ベンロマック コントラルトコレクションの1つ「ベンロマック コントラスツ オーガニック」。日本でもAmazonや楽天といったECで見かけることが出来ますね。
今回はこのベンロマック コントラスツ オーガニックはどんなウイスキーかご紹介いたします。
ベンロマックについて
ベンロマック蒸留所は1898年にフォレスに創業しますが1983年に閉鎖します。その後1993年にゴードン＆マクフィル社がオーナーとなり創業100周年となる1998年に生産を再開しています。
上質なスコットランド産の大麦と湧き水を使用し経験豊かなディスティラーが作るベンロマックはその殆どがバーボン樽とオロロソシェリー樽を使って熟成されています。またソレラ方式を採用していることでも知られています。
ベンロマックのフラッグシップボトルである「ベンロマック10年」は深いシェリーの香り、フルーツとナッツのチョコレート、繊細なスパイス、青りんご、かすかにピートと煙。味わいは果汁たっぷりのラズベリー、シェリー、クリーミーな麦芽、ほのかにピート香が感じられます。
ベンロマック コントラスツ オーガニックの特徴
2006年以来、世界初の認定オーガニックシングルモルトウイスキーで、ヴァージンアメリカンオークで熟成され、クリーミーなコショウ、バナナ、コーヒー、ココアの風味で甘いモルトノートを与えています。
テイスティングノート
香り：甘いバニラと熟した柑橘類のピール。トーストしたモルト、青りんごの香り。
味わい：ピーマンとバタースコッチのクリーミーさ。挽きたてのコーヒーにドライバナナ。
余韻：ミディアムボディでアニスとココアパウダーが長く続きます。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ロックがおすすめ。
ストレートで甘くフルーティで爽快な柑橘感のある香りに、クリーミーで甘さとビターさのバランスの良さが味わえます。ロックにすると深い甘みとコーヒーの印象が強まり、氷が溶けるとクリーミーな味わいが楽しめます。
榎商店STAFFより
ベンロマック コントラスツ オーガニックは、ワールド・ウイスキー・アワード2021(ゴールド)、国際ワイン&スピリッツコンペティション2021(シルバー)、国際ワイン&スピリッツコンペティション2022(ゴールド)を獲得しています。
香りはファッジ、ココナッツの殻、ナッツオークと温かいスパイスにつながる焦がした大麦のタッチ。味わいはバナナフリッター、塩バター入りパンケーキ、ペッパーコーン、シナモンガム。余韻はバランスのとれたモルト、バニラが豊富なビスケットのようなヒント。
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