2016年操業の新しい蒸留所からアイリッシュウイスキーのバスカーが発売されます。では、バスカーはどんなウイスキーなのでしょうか。
ロイヤルオーク蒸溜所について
アイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。
※シングルポットスチル：モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料にポットスチルで蒸溜してつくられるアイルランドのウイスキー。
バスカー アイリッシュウイスキーとは
バスカー アイリッシュウイスキーは、アイリッシュの魅力であるトロピカルフルーツフレーバーが味わえるウイスキーで、バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽の3種の樽を贅沢に使用しています。
2020年に誕生したばかりの新しいアイリッシュウイスキーのブランドですが、『ワインエンスージアスト』誌の2021年のアワードにおいて著名なアイリッシュウイスキーを押さえ、アイリッシュブレンド部門最高賞の「ザ・ベスト・バイ・アマング・アイリッシュブレンド」を受賞するなど、最注目のアイリッシュウイスキーです。
バスカー アイリッシュウイスキーの特長
バスカーを構成する3種のウイスキー（シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーン）のうち、味わい豊かなシングルモルトとシングルポットスチルの構成比の合計が、一般的なアイリッシュに比べて高く、マルサラワイン樽も老舗トップブランドの「フローリオ」の樽のみを使用しています。
このマルサラワイン樽に由来する華やかなフルーツのアロマと柔らかな甘味が加わることで、なめらかでトロリとした口当たりがあり、スタンダードのアイリッシュでは感じられないワンランク上の味わいがお楽しみいただけます。
公式テイスティングノート
香りはプラム、トロピカルフルーツ、バニラ、ハチミツ、干し草等。味わいはモルト、ダークチョコレート、トフィーファッジ、シナモン
容量700ml、アルコール度数40度
おすすめの飲み方はハイボールです。冷やしたグラスに炭酸水とバスカーを加え、ライムを添えて飲んでみてください。他にもジンジャーエール割りやコーラ割もおすすめです。
榎商店STAFFより
2016年操業開始でかなり新しい蒸留所ですが、名誉ある賞を受賞するなど今後期待したいお酒ですね。
癖が強いお酒が好みの方には少し物足りないかもしれませんが、ウイスキー初心者やスコッチに飲み慣れた人にはぜひおすすめしたいウイスキーです。
飲んでみた感想もブログで公開しているのでご購入を考えている方はぜひ味の参考にしてみてくださいね！
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