ミシュラン3つ星レストランEl Celler de Can Rocaの有名なパティシエJordi Rocaとのコラボ「ザ・マッカラン ハーモニーコレクション リッチカカオ」。現在公式では在庫切れですが、日本市場では並行品が見かけれられます。
今回はこのザ・マッカラン ハーモニーコレクション リッチカカオはどんなウイスキーかご紹介いたします。
ザ・マッカランについて
マッカランはスコットランドはスペイサイド地区にある蒸留所でマッカラン18年は「シングルモルトのロールスロイス」と呼ばれるほどその高級感、存在感、そして味わいのどれをとっても1級品の銘柄です。
創業は1824年で現在はサントリーが25%の株式を保有しているそうで、そのおかげか日本では輸入シングルモルト第1位だそうです。
ザ・マッカランのフラッグシップボトルである「ザ・マッカラン 12年 シェリーオーク」は素晴らしい甘みとスパイシーさに奥行きのあるフルーティな味わいが幾重にも重なり合い、特に寒い季節にストレートでゆっくりと飲みたいボトルです。
ザ・マッカラン ハーモニーコレクション リッチカカオの特徴
ヨーロピアンオークとアメリカンオークのシェリー樽で調和の取れた組み合わせ。
この豊かなシングルモルトウイスキーは、上質なチョコレートと完璧に調和して、高いテイスティング体験を提供します。
テイスティングノート
香り：チョコレートフォンダン、ハチミツ、オーク、ピリッとしたライム、ジンジャー。
味わい：ダークチョコレート、ハチミツ、ナツ、バニラ、シナモン。
余韻：濃厚なチョコレートで長持ち。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレートかロックおすすめ。
甘いチョコの香りにスパイシーなアクセント、コクのあるダークチョコレートの味わいにバニラの甘みをアメリカンオークで引き出しています。ストレートでは複雑に絡み合う甘さとスパイシーさが素晴らしく、ロックにすると良いんのミルクチョコ感が伸びていきますね。
是非ビターチョコレートと一緒に味わってみて下さい。
榎商店STAFFより
ザ・マッカラン ハーモニーコレクション リッチカカオは、冒頭でも書いたとおり記事執筆時はマッカラン公式で在庫切れ。調べてみたところ日本のECサイトでは並行品を見かけることが出来ます。
「マッカランがこれまでにリリースした中で最も豪華でユニーク」と評されている事からもその素晴らしさが非常に気になるボトルですね。
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