ザ・マッカランの限定年次シリーズであるハーモニーコレクションの第2弾「ザ・マッカラン ハーモニーコレクション インテンスアラビカ」。ウイスキーとコーヒーのペアリング体験を提供しているそうです。
今回はこのザ・マッカラン ハーモニーコレクション インテンスアラビカはどんなウイスキーかご紹介いたします。
ザ・マッカランについて
マッカランはスコットランドはスペイサイド地区にある蒸留所でマッカラン18年は「シングルモルトのロールスロイス」と呼ばれるほどその高級感、存在感、そして味わいのどれをとっても1級品の銘柄です。
創業は1824年で現在はサントリーが25%の株式を保有しているそうで、そのおかげか日本では輸入シングルモルト第1位だそうです。
ザ・マッカランのフラッグシップボトルである「ザ・マッカラン 12年 シェリーオーク」は素晴らしい甘みとスパイシーさに奥行きのあるフルーティな味わいが幾重にも重なり合い、特に寒い季節にストレートでゆっくりと飲みたいボトルです。
ザ・マッカラン ハーモニーコレクションシリーズとは
ザ・マッカラン ハーモニーコレクションは固有の好奇心と革新的で創造的な考え方に触発された限定の年間リリースシリーズ。
「ハーモニーコレクションのウイスキーのノートは、あまり頻繁に遭遇するものではなく、フレーバーが互いにどのように相互作用するかについての知識を掘り下げる必要がある」とザ・マカラン・ウイスキーメーカーであるスティーブン・ブレムナー氏は語っています。
ザ・マッカラン ハーモニーコレクション インテンスアラビカの特徴
エチオピアのアラビカ豆に触発され独特のコーヒーの風味を持つこのウイスキーは、エスプレッソ、ダークチョコレート、スイートオークの香りを醸し出しています。
テイスティングノート
香り：ティラミス、カプチーノ、ジンジャーブレッド、レーズン、アーモンド、スイートオーク、バニラ。
味わい：エスプレッソ、ダークチョコレート、レーズン、ティラミス、ブラックベリー、バニラ、ブラジルナッツ、スイートオーク。
余韻：ロング、ダークローストコーヒー、バランスのとれた甘い。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレートがおすすめ。
この特別なマッカランハーモーニーコレクションの味わいはまずストレートで飲んでみましょう。甘さからのほろ苦さ、チョコレートやコーヒーの深い香りと味わいが楽しめます。
次点ではロックがおすすめ。バニラとダークチョコの味わいでミルキーでクリーミーな味わいが楽しめると思います。
榎商店STAFFより
ザ・マッカラン ハーモニーコレクション インテンスアラビカは、2023年6月27日（火）より数量限定で発売。私を含めマッカランファンの方々には楽しみですね。
補足として香りはコンデンスミルクの甘いクリーミーなノートを持つベトナムのアイスコーヒーは、天日干しレーズン、プラリネ、穏やかなスパイスが加わっています。味わいはダークローストコーヒーのキャラクター、トーストワトルシード、ココアニブ、赤い果実のバースト、オークスパイス、オレンジピールのタッチ。フィニッシュはコーヒーからのトースティノートは、チョコレートの削りくずが残ります。
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