【インドネシア料理】激辛ディップ フルーツの食べ方
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久しぶりインドネシア料理なんですが、料理というかフルーツを食べる時に甘辛(激辛)ソースにディップして食べます。といってもインドネシアには多くの民族があって、妻の出身特有かもしれませんが。 ではいつもは食べないですが、食べ […]
【北海道土産】カズチーとポートシャーロット10年
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先日フォロワーさんに教えていただいた、北海道のおすすめ土産でウイスキーに合うお土産として「カズチー」を紹介されました。 修学旅行に行った息子が買ってきてくれたのでカズチーを食べた感想やポートシャーロット10年との相性なん […]
アードベッグ アードコアについて
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年に一度、開催されるアードベッグデー。今年は三年ぶりにリアルイベントも開催されます。今回のアードベッグデーを記念して限定発売されるのは「アードベッグ アードコア」。 今回の限定ボトルがどのようなものかまとめてみました。 […]
バランタイン12年を飲んでみた感想
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ハイボール用に12年物のブレンデッドスコッチを飲み勧めています私ですが、品薄情報が囁かれる（記事作成時）『バランタイン12年』を買ってきました。 では今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと […]
とろけるチーズ＆マヨトーストとグレンアラヒー15年
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先日Youtubeのかまいたちチャンネルの動画「かまいたちが食パンの食べ方BEST３を発表！」を見てて、これウイスキーに合うんじゃねと思い、しかも簡単だったので作ってみました。 材料・作り方・味の感想そして合わせたい銘柄 […]
コンパスボックス ストレンジャー&ストレンジャーの味とおすすめの飲み方をご紹介
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コンパスボックスのラベルデザインを手掛ける「ストレンジャー&ストレンジャー」社との協業10周年記念ボトル。今回はストレンジャー&ストレンジャーの味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 コンパ […]
ブティックウイスキー ワールドウイスキーブレンドを飲んでみた感想
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ブティックウイスキーからリリースされている『ワールドウイスキーブレンド』を購入しました。前々から気にはなっていたのですが、なんとなく先送りになっていたんですね。 では今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似なが […]
コンパスボックス ストーリー・オブ・スパニアードのキーモルトを知る
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コンパスボックスからリリースされているスペイン産赤ワインの影響を受けたブレンデッドウイスキー「ストーリー・オブ・スパニアード」を構成するキーモルトについての解説記事です。 この記事はブレンデッドウイスキーのキーモルトを知 […]
【北海道土産】トカチック・バスキューとグレンドロナック トラディショナリー ピーテッド
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先日フォロワーさんに教えていただいた、北海道のおすすめ土産でウイスキーに合うお土産として「トカチック・バスキュー」を紹介されました。 修学旅行に行った息子が買ってきてくれたのでトカチック・バスキューを食べた感想やグレンド […]
【中・上級者向け】アイランズ銘柄オフィシャルのハイエンドボトルまとめ
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ウイスキーを慣れ親しんだ中・上級者向けにアイランズ(アイラ島以外の島々)の蒸留所からオフィシャルでリリースされていて、通年で購入できる贅沢なボトルをまとめてみます。 地域別の蒸留所でオフィシャルリリースされているのボトル […]
ガイアフロー ブレンデッドMを飲んでみた感想
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販売開始から随分経ちましたがようやく購入できた『ガイアフロー ブレンデッドM』。SNSでは「バナナ発見」などのコメントがよく見られますね。 では今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと思いま […]
コンパスボックス ヘドニズムの味とおすすめの飲み方をご紹介
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コンパスボックスの中で快楽主義という意味を持つ「ヘドニズム」。今回はコンパスボックス ヘドニズムの味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 コンパスボックスについて 2000年にロンドンで創設されたボトラーズブラ […]