【中・上級者向け】キャンベルタウン銘柄オフィシャルのハイエンドボトルまとめ
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ウイスキーを慣れ親しんだ中・上級者向けにキャンベルタウン地区の蒸留所からオフィシャルでリリースされていて、通年で購入できる贅沢なボトルをまとめてみます。 地域別の蒸留所でオフィシャルリリースされているのボトルの中からハイ […]
【ハイボールに合う料理】簡単ローストビーフ
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ほぼほぼ料理をしない私でも出来る簡単なローストビーフの作り方とタリスカー10年ハイボールとの相性なんかを簡単にまとめていきます。 材料や用意するもの 材料：牛もも肉300g 調味料：塩、胡椒、あればローズマリー等、オリー […]
リンドーズ シングルモルトMCDXCIV（1494）について
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リンドーズ アビー蒸溜所から初めてのシングルモルトが3,000本限定で入荷！しかもそのうち650本は限定ラベル「リンドーズ シングルモルトMCDXCIV（1494） コメモラティブ ファースト リリース」として入荷される […]
【七輪】塩つくねとワールドウイスキーブレンド緑茶割り
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久しぶりに七輪を用意して自宅でつくねを焼いて食べてみました。合わせたウイスキーはワールドウイスキーブレンドの緑茶割り。 今回用意したもの等を簡単にまとめて、感想を書いてみます。 材料や用意するもの 材料：つくね串(スーパ […]
【北海道土産】スナッフルス めん恋いちごオムレットと蒸し焼きショコラとアラン
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先日「スナッフルス チーズオムレット」を食べてとても美味しかったので、同じくスナッフルスの「めん恋いちごオムレット」と「蒸し焼きショコラ」を購入しました。 食べた感想やアラン シェリーカスクとの相性なんかもご紹介していき […]
【コラム】TWSC2022で気になった銘柄
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先日「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2022」の受賞結果の発表がありましたね。 まぁ私なんかでは入手出来ないような銘柄もありますが、誰でも購入できる銘柄も多数ありましたのでご紹介しつつ私なりの感想 […]
アマゾニアンカンパニー ジンの味やおすすめの飲み方をご紹介
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南米ペルー唯一のインカ蒸留所でサトウキビをベーススピリッツに使用している「アマゾニアンカンパニー ジン」。今回はアマゾニアンカンパニー ジンの味や特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 アマゾニアンカンパニー ジンとイン […]
シグナトリー リンクウッド 11年 2010 チャードワインホグスヘッド アンチルフィルタードを飲んでみた感想
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シグナトリーからリリースされた『リンクウッド 11年 2010 チャードワインホグスヘッド アンチルフィルタード』がやたらSNSでよく見かけて皆さんの評価が高かったので購入してみました。 では今回も飲んでみた感想をテイス […]
スカラバスの味やおすすめの飲み方をご紹介
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蒸留所はシークレットながらアイラ島のシングルモルトウイスキー『スカラバス』。今回はスカラバスの種類、味の特徴や飲みながら話せるウンチクなどをまとめてみます。 スカラバスの歴史やボトラーズ スカラバスはボトラーズウイスキー […]
ズブロッカの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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バイソングラスがほんのり香るポーランドを代表するウォッカ「ズブロッカ」。今回はズブロッカの種類と味や特徴、そしてどんなウォッカなのかをご紹介。 ズブロッカとは 14世紀にウォッカの人気が高まり、当時は大自然の中の素材をウ […]
【コラム】キルホーマン アルマニャックカスクフィニッシュを食後酒に
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色々な銘柄を飲んでいますが、やはりアイラモルトが一番好きな私。最近はチビチビとストレートでキルホーマンの榎商店PB アルマニャックカスクフィニッシュを飲んでます。 M’sBARというチョコと合わせて キルホーマン アルマ […]
【ハイボールに合う料理】ネギ塩だれ牛タン
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さて今回の主役は牛タンを焼いて乗せる「ねぎ塩ダレ」で、これを作って牛タンに乗せてハイボールを飲んじゃおうという記事です。 普段ほぼほぼ料理をしない私でも簡単に作れる、ハイボールの酒肴におすすめの料理です。 材料や用意する […]