【北海道土産】スナッフルス めん恋いちごオムレットと蒸し焼きショコラとアラン
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先日「スナッフルス チーズオムレット」を食べてとても美味しかったので、同じくスナッフルスの「めん恋いちごオムレット」と「蒸し焼きショコラ」を購入しました。 食べた感想やアラン シェリーカスクとの相性なんかもご紹介していき […]
【コラム】TWSC2022で気になった銘柄
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先日「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2022」の受賞結果の発表がありましたね。 まぁ私なんかでは入手出来ないような銘柄もありますが、誰でも購入できる銘柄も多数ありましたのでご紹介しつつ私なりの感想 […]
アマゾニアンカンパニー ジンの味やおすすめの飲み方をご紹介
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南米ペルー唯一のインカ蒸留所でサトウキビをベーススピリッツに使用している「アマゾニアンカンパニー ジン」。今回はアマゾニアンカンパニー ジンの味や特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 アマゾニアンカンパニー ジンとイン […]
シグナトリー リンクウッド 11年 2010 チャードワインホグスヘッド アンチルフィルタードを飲んでみた感想
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シグナトリーからリリースされた『リンクウッド 11年 2010 チャードワインホグスヘッド アンチルフィルタード』がやたらSNSでよく見かけて皆さんの評価が高かったので購入してみました。 では今回も飲んでみた感想をテイス […]
スカラバスの味やおすすめの飲み方をご紹介
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蒸留所はシークレットながらアイラ島のシングルモルトウイスキー『スカラバス』。今回はスカラバスの種類、味の特徴や飲みながら話せるウンチクなどをまとめてみます。 スカラバスの歴史やボトラーズ スカラバスはボトラーズウイスキー […]
ズブロッカの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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バイソングラスがほんのり香るポーランドを代表するウォッカ「ズブロッカ」。今回はズブロッカの種類と味や特徴、そしてどんなウォッカなのかをご紹介。 ズブロッカとは 14世紀にウォッカの人気が高まり、当時は大自然の中の素材をウ […]
【コラム】キルホーマン アルマニャックカスクフィニッシュを食後酒に
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色々な銘柄を飲んでいますが、やはりアイラモルトが一番好きな私。最近はチビチビとストレートでキルホーマンの榎商店PB アルマニャックカスクフィニッシュを飲んでます。 M’sBARというチョコと合わせて キルホーマン アルマ […]
【ハイボールに合う料理】ネギ塩だれ牛タン
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さて今回の主役は牛タンを焼いて乗せる「ねぎ塩ダレ」で、これを作って牛タンに乗せてハイボールを飲んじゃおうという記事です。 普段ほぼほぼ料理をしない私でも簡単に作れる、ハイボールの酒肴におすすめの料理です。 材料や用意する […]
ジントニックにおすすめのジン【2022年夏】
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暑い日に飲みたいものといえばハイボール！・・・と以前の記事に書きましたがハイボール以外にもおすすめなのがジン。 そしてジンの飲み方として一番有名なのがジントニックです。氷を入れたグラスにジンとトニックウォーターを注ぎ、ラ […]
【北海道土産】白いバウム(TSUMUGI)とグレンファークラス12年カスクストレングス
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先日息子が北海道へ修学旅行に行ってきたのですが、やはり「白い恋人パーク」への訪問はド定番なんですね。そこで息子が「白いバウム(TSUMUGI)」を購入してきました。 「白いバウム(TSUMUGI)」を食べてみた感想やグレ […]
ザ・グレンリベット シングルカスク 2022 2種をご紹介
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ザ・グレンリベットより希少な長期熟成シングルモルトウイスキー『ザ・グレンリベット シングルカスク 2022』が発表されました。 日本のために厳選した2樽、24年熟成163本、26年熟成162本を同時発売します。 発売日は […]
【ハイボールに合うアジアン料理】インドネシア風竜田揚げ
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インドネシア風の竜田揚げを妻が作ってくれたのですが、ハイボールと抜群の相性だったので作り方をご紹介したいと思います。 材料や用意するもの 材料：鶏肉300g 調味料：ウコン 1小スプーン、コリアンダー 1小スプーン、塩コ […]