【ハイボールに合うアジアン料理】ケタン・ムストファ（インドネシア版カラムーチョ）
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インドネシア版のカラムーチョと言いますか、Ketang Musutofa(ケタン・ムストファ)という料理なんですが、超激辛カラムーチョです。 今回はインドネシア料理レシピ「ケタン・ムストファ」の作り方や味の感想をご紹介し […]
【ハイボールに合う簡単料理】ツナオニオン
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息子が作ってくれたおつまみ「ツナオニオン」なんですが、元ネタはどうやら速水もこみちさんらしいです。 今回は「ツナオニオン」の作り方や味の感想をご紹介します。 材料や用意するもの 材料：玉ねぎ 1個、ツナ缶 1個 調味料： […]
【ハイボールに合うアジアン料理】アヤムゴレン（インドネシア唐揚げ）
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インドネシアの鶏の唐揚げをアヤムゴレン(アヤム=鶏、ゴレン=炒める・揚げる)と言います。 今回はインドネシア料理レシピ「アヤムゴレン」の作り方や味の感想をご紹介します。 材料や用意するもの 材料：鶏肉600g 調味料：ウ […]
デュポンの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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異色の高級カルヴァドスとして知られるデュポン。今回はデュポンの種類と味や特徴、そしてどんなブランデーなのかをご紹介。 デュポン社について デュポン社はペイドージュ地方に27ヘクタールに及ぶ6000本のりんごの樹を所有し収 […]
ザ・フェイマスグラウス ファイネストを飲んでみた感想
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ザ・フェイマスグラウスのファイネストを先日購入して飲んでみました。お求めやすい価格のブレンデッドの中でも評価が高いですよね。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと思います。 ザ・フェイマ […]
MALFY（マルフィ）GINの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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クラフトジンが人気ですが、中でもおすすめなのが「MALFY（マルフィ）」。今回はマルフィの種類と味や特徴、そしてどんなジンなのかをご紹介。 MALFY（マルフィ）の歴史と蒸留所 MALFY（マルフィ）はイタリア北西部にあ […]
ホワイトホース ファインオールドを飲んでみた感想
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先日コンビニでホワイトホースの200mlを購入しました。まぁ目的としては1000円程度の価格帯でスモーキーな銘柄を飲み比べしようと思いまして。でとりあえずホワイトホースから飲んでみることに。 今回も飲んでみた感想をテイス […]
マーテルの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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大手コニャックハウスの中で最古の歴史を誇る「マーテル」。今回はマーテルの種類と味や特徴、そしてどんなブランデーなのかをご紹介。 マーテルの歴史 1715年創業 大手コニャックハウスの中で最古の歴史を誇っています。 創業以 […]
KAVALANバーボンオークを飲んでみた感想
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KAVALANは先日ディスティラリーセレクトNo.1を購入した以外では、クラシックとコンサートマスターの試飲をさせて頂いたくらいですね。ちょっと高額の印象なんですが、KAVALANバーボンオークの50mlを買ってきました […]
ファイヤーボール VS ジャパニーズビターズ桜
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今回は完全にネタ記事なんですが、強烈なシナモンフレーバーを誇る「ファイヤーボール」のハイボールに、何でも桜餅に変えちゃうリキュール「ジャパニーズビターズ 桜」を入れるとどうなるかという検証です。 ファイヤーボールとは フ […]
ニッカ ブランデーの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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ニッカと言えば余市、宮城峡、竹鶴他ウイスキーで非常に有名ですが、実はブランデーも製造している事をご存知でしょうか。今回はニッカブランデーの種類と味や特徴、そしてどんなブランデーなのかをご紹介。 ニッカのブランデー 昭和9 […]
【ハイボールに合う簡単料理】ツナトマトサラダ
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以前地元の居酒屋で食べたもので凄く美味しかったのを思い出して自宅で作ってみました。 今回は「ツナトマトサラダ」の作り方や味の感想をご紹介します。 材料や用意するもの 材料：プチトマト 1パック、ツナ缶 2個 調味料：塩コ […]