オクトモアの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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ブルックラディ蒸留所が挑むフェノール値の限界「オクトモア」。今回は超ヘビリーピーテッド オクトモアの種類と味や特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 オクトモアとは オクトモアはブルックラディ蒸留所がフェノール値の […]
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年 スペイサイドオリジンを飲んでみた感想
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購入しようと長い間思ってたにも関わらず、後回しにしてた「ジョニーウォーカー 12年 ブラックラベル スペイサイドオリジン」。構成原酒の中でスペイサイドのモルトにスポットを当てたボトルです。 今回も飲んでみた感想をテイステ […]
ヴェリーオールドセントニックの種類や味のおすすめの飲み方をご紹介
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皆さんはVery Old St.nick(ヴェリーオールドセントニック)という名のウイスキーをご存知でしょうか。 根強いファンがいながらも幾度も市場から消えたこのバーボン。実は『2020 San francisco Wo […]
響の種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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ウイスキー好きの憧れの酒とでもいいましょうか、ジャパニーズブレンデッドウイスキーの最高峰「響」。今回は響の種類、味の特徴や飲みながら話せる情報などをまとめてみます。 響の歴史と原酒 響が誕生したのは1989年、サントリー […]
【デザートウイスキー】ファイヤーボール＆ヨーグルトの感想
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ファイヤーボールは牛乳と非常に相性の良いシナモンウイスキーなんですが、牛乳に合うならヨーグルトも合うんじゃないかと検証してみました。 材料や用意するもの 材料：プルーンヨーグルト、苺ジャム(味はお任せ)、ファイヤーボール […]
三郎丸蒸溜所 FAR EAST OF PEAT セカンドバッチをご紹介
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日本では珍しいブレンデッドモルト 今回の三郎丸蒸溜所 FAR EAST OF PEAT ブレンデッドモルトが非常に注目を集めているのは、日本では非常に珍しい滋賀県の長浜市にある長濱蒸溜所、そして富山県の西部砺波市にある三 […]
【コラム】最近の私の宅飲み事情
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最近は飲みにも行かず、友人とも集まってというのも自粛中ですので当然宅飲みが増えてるんですが、半年前まで晩酌の習慣がなかった私が宅飲みに目覚め楽しんでいます。 では最近の私のウイスキーの楽しみ方を簡単にまとめてみます。 平 […]
MALFY GIN 飲み比べセットで飲み比べ
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すっごく可愛いボトルの「MALFY GIN 飲み比べセット」。ちょっと手を付けるのが勿体ないくらいなんですが、そこは気にせず飲み比べていきます。今回は全てソーダ割りにして飲んでみました。 MALFY GIN ORIGIN […]
響 17年を飲んでみた感想
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先日近所で談笑していたところ、お店の方のご厚意で響 17年(50ml)を1本譲っていただきました。実際私なんて響・白州・山崎のヴィンテージものなんて無縁だと思ってたので3日ほどデスクに飾ってから飲みました。 今回も飲んで […]
【デザートウイスキー】ファイヤーボール＆林檎ジャムの感想
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ファイヤーボールをデザートウイスキーとして楽しむために、シナモンと相性の良いフルーツを検索したところ「りんご」が出てきたので、自家製の林檎ジャムと合わせて楽しんでみました。 材料や用意するもの 材料：スポンジケーキ等(カ […]
マルスウイスキー モルト デュオ駒ケ岳×秩父２０２１をご紹介
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駒ケ岳蒸溜所と秩父蒸溜所とのコラボ 「マルスウイスキー モルト デュオ駒ケ岳×秩父２０２１」 がリリースされました。 駒ケ岳×秩父のブレンデッドモルト 少し前に長濱蒸留所と三郎丸蒸留所のコラボがあり界隈では大きく話題にな […]
【デザートウイスキー】ファイヤーボール＆デザートクラッカーの感想
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私の中でのファイヤーボールは最後のデザートとして楽しむウイスキーになっています。今回はクラッカーにジャムをディップしてファイヤーボールのソーダ割りで楽しんでみようと思います。 材料や用意するもの 材料：クラッカー、ジャム […]