マクリーンズノーズの味とおすすめの飲み方をご紹介

インディペンデントボトラー、アデルフィ社がリリースするスモールバッチの限定品のブレンデッドウイスキー「マクリーンズノーズ」。

今回はマクリーンズノーズの味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。

アデルフィについて

1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業、その後1906年には創業を停止してしまいます。そして1993年に大量生産に走らず高品質を維持する事をポリシーに掲げアデルフィの名前が市場に復活します。

毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏で、彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。

チャールズ・マクリーン氏の著書で有名なのは「世界ウイスキー大図鑑」じゃな。

えのき先生

マクリーンズノーズの味の特徴

モルトの含有率は70％以上、熟成に使用した樽もシェリー樽がかなり多く2018年蒸留のウエストハイランド産のシングルモルトのバーボンバレルが40樽＆シェリーホッグスヘッドが16樽、2016年蒸留のキャンベルタウン産シングルモルトのバーボンバレルが5樽、2017年蒸留のローランド産グレーンウイスキーのバーボンホッグスヘッド樽が21樽となっています。

テイスティングノート

香り：焼いたシトラス系果物の皮、海の塩、焚火、桃のシロップ、ライムのママレード、干し草のロール（塊）、石炭と油の貯蔵庫。
味わい：米菓子、手作りのライスプディングにホワイトチョコレート、ライムのピクルスに生クリーム＆アイスクリームケーキ、ヘーゼルナッツチョコ、麻製の布、焼いた干し草とキャラメルナッツ。