一度は飲んでみたい生産地別シングルモルトまとめ
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スコッチの6つの生産地ごとにシングルモルトを中心に一度は飲んでおきたいウイスキーをまとめてみます。 ハイランドモルト エドラダワー ほんのりとした甘さとふんわりと広がるアーモンドフレーバーが特徴的。 ダルモア マイルドで […]
直ぐに解る！スコッチウイスキーの特徴
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スコッチという言葉はウイスキーをあまり飲まない方でも聞いたことがあるかと思います。世界5大ウイスキーの1つであるスコッチウイスキーですが、スコッチウイスキーと認められる定義や種類を『えのき先生』に解説して貰いましょう。 […]
入手できればラッキーな焼酎8選
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今回はプレミア焼酎と呼ばれる入手困難な焼酎をえのき先生に紹介していただこうと思います。今回記事で紹介される焼酎はいずれも入手できたら本当にラッキーな焼酎です。 その際はゆっくり楽しんで下さい。 プレミア芋焼酎 森伊蔵：森 […]
エールビールの特徴と種類、そして人気ラインナップ
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以前知らなきゃ損！ビールの様々な種類と特徴でビールの種類について記事にしました。 今回はその中でもエールビールについて、さらに掘り下げてえのき先生に解説してもらいましょう。 エールビールの特徴 エールビールの種類 上面発 […]
ウイスキーボンボンに関するQ&A
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ウイスキーボンボンの中身は本物？ Q：ウイスキーボンボンの中に入ってるウイスキーですが、中身は本物のウイスキーですか？ウイスキーにしては甘すぎるような気がします。 A：ウイスキーボンボンの中身は大量の砂糖が入ったウイスキ […]
樽の熟成と熟成期間でどうなるの？
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ウイスキーは工程の中で蒸留させたものを木樽で熟成させます。 この樽の熟成によってもたらされる効果について、えのき先生に解説して頂きましょう。 木樽での熟成によるウイスキーの変化 色の変化 『透明のウイスキーってあるの？ウ […]
世界の５大ウイスキーの特徴
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ウイスキーは世界5大ウイスキーと呼ばれるウイスキーがあります。今回はこの5大ウイスキーの特徴をえのき先生に解説してもらいましょう。 世界の5大ウイスキー 世界の5大ウイスキーを名前と産地でリストにしてみます。 スコッチウ […]
透明のウイスキーってあるの？ウイスキーの色の秘密
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ウイスキーは琥珀色のイメージが強いですが、何故琥珀色なんでしょうか？他の色の例えば無色透明のウイスキーってあるのでしょうか。 こちらを今回えのき先生に解説してもらいましょう。 ウイスキーの色の秘密 ウイスキーの色でイメー […]
お酒の種類について知ろう
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一口にお酒と言っても様々な種類がありますよね。馴染み深いビールや日本酒、そしてウイスキーやブランデー他多くありますが、実は大きくお酒は3つに分類されます。 今回はえのき先生にお酒の分類の解説と、分類による仕分けをしていた […]
ウイスキーに消費期限ってあるの？
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今回は「いただき物の高級ウイスキー、なかなか飲む機会がなくて頂いてから3年が経過しました。このウイスキーまだ飲めますか？」というような質問に、えのき先生に答えて頂きましょう。 アルコール度数の高いウイスキーには賞味期限は […]
スモーキーな香りって何？
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ウイスキーのスモーキーさとは まずは「smoky（スモーキー）」という言葉を調べてみると ［形動］すすけたさま。また、焦げたようなにおいのするさま。「スモーキーな香り」 いわゆる燻製なんかに使われる言葉ですね。それを飲み […]
プレゼントにおすすめ！味も見た目も最高のウイスキー3選
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シングルモルト『タリスカー』 香りはほのかな海水の塩、生ガキ、そして柑橘系の甘みを感じさせる、力強いピートのスモーキーを感じることができます。 男性的なモルトウィスキー。 ブレンデット『ジョニーウォーカー […]