Ｓシリーズの第2弾！昨年11月に発売した「シングルモルト日本ウイスキー 静岡 コンタクトＳ」の後継アイテムです。
発売日は12月上旬。限定5,000本でリリースされます。
静岡蒸溜所について
2016年よりウイスキー造りを開始。2020年に初めてのシングルモルトウイスキー「シングルモルト日本ウイスキー 静岡 プロローグ K」を発売。
続いて2021年には「同 プロローグW」、「同 コンタクトＳ」を発売しました。
静岡らしいウイスキーづくりを続ける一方で、スコットランドやインドなどの高品質なウイスキー、スピリッツを輸入販売する、国内でも珍しい「二刀流のウイスキーメーカー」です。
ユナイテッドＳ 初版とは
商品名の「S」は、コンタクトSの後継であることを示すだけでなく、静岡、スピリッツ、シングルモルト、スフィア（天球）などの頭文字でもあります。 そして「ユナイテッド」は、「コンタクト」で遭遇した 2 つの原酒が調和し融合したという、さらなる進化を意味しています。
原材料には日本産大麦麦芽を核として、スコットランド産ノンピート麦芽、ピーテッド麦芽やビール用麦芽を使用。
ファーストフィルのバーボンバレルを主体に、ワイン樽などで熟成。
またアルコール度数は、前作では 55.5%でしたが、今回は飲みやすい50%に変更されています。
ガイアフロー株式会社代表取締役の中村大航氏は発売に際し、以下のようにコメントしています。
『ウイスキーWとKのファーストコンタクトから一年。ふたつのウイスキーの融合はさらに深まりを見せ、ユナイテッドＳへと進化しました。
静岡蒸溜所は、薪直火Wと蒸気による間接加熱Kという、ふたつの異なった蒸留方式から生まれたウイスキーを育んでいます。それらの原酒のブレンド比率が、ユナイテッドSでは当初から目指してきた1:1となりました。
シングルモルト静岡の真の姿が、いよいよ表現されたウイスキーとなっています。唯一無二という言葉が相応しい日本ウイスキーSの味わいをお確かめください。』
榎商店STAFFより
今回の「シングルモルト日本ウイスキー 静岡 コンタクトＳ」は、ガイアフロー株式会社が運営するお酒の販売サイトにてメルマガ会員限定で抽選販売が行われます。
通販サイトWHISKY PORT
※WHISKY PORTでの抽選は、12月15日までにご登録いただいたWHISKY PORT会員及びメールマガジン会員のみにお知らせがあります。（配信は12月19日以降とのことです）
気になる方は是非チェックしてみてくださいね！
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