エルダーフラワーのフローラルな味わいで人気の「サンジェルマン エルダーフラワー リキュール」。今回はサンジェルマン エルダーフラワー リキュールの味や特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。
サンジェルマンとは
ロバート・J・クーパー氏によって生み出された、職人たちの「技」と「手間」。そして手摘みされた天然のエルダーフラワーを使用しパリのエスプリを纏ったプレミアム フレンチリキュールです。
エルダーフラワーのフローラルな味わいがカクテルに深みを加え、バーテンダーからの評価も高く、様々のカクテルコンペティションでも使用されています。
サンジェルマン エルダーフラワー リキュールの味の特徴
香りはフローラルで、ほのかなフレッシュマスカットのさわやかで甘い香り。味わいはトロピカルフルーツ、グレープフルーツ、洋ナシの甘さが広がるフレッシュな味わい。
容量750ml・アルコール度数20度
サンジェルマン エルダーフラワー リキュールの美味しい飲み方
販売元であるバカルディジャパンのおすすめの飲み方を紹介します。
サンジェルマン ソーダ
材料：サンジェルマン45ml、炭酸水120~180ml、オレンジピール
作り方はタンブラーに氷を入れて炭酸水を入れた後にサンジェルマンを注ぐ、しっかりとステアしてオレンジピールを飾って完成です。注意点はハイボールなんかを自宅でよく飲まれる方は先にウイスキーを入れますが、サンジェルマンソーダは逆ですね。
サンジェルマン エルダーフラワー リキュールをおすすめする方
フローラルでフルーティなサンジェルマン エルダーフラワー リキュールは多くの女性の方に喜ばれるリキュールではないでしょうか。
おすすめの飲み方で紹介したサンジェルマンソーダは食前酒や食後酒として活躍するでしょう。飲みやすく美味しいカクテルですね。
えのき商店 STAFFより
サンジェルマン エルダーフラワー リキュールは炭酸水で割るのが一番フローラルさであったりフルーティさが感じられますが、好みでジンジャエールやトニックウォーターなんかで割っても美味しいと思います。
シェイカーも必要とせず、グラスに注いでステア(混ぜる)だけなので、彼女や奥様に作ってあげると喜ばれると思います。
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