ビッグピートからプライベートカスクシリーズとしてリリースされた「ビッグピート Hameldaeme」の情報が出ていましたね。
今回はこのビッグピート Hameldaemeはどんなウイスキーかご紹介いたします。
ビッグピートについて
ビッグピートはダグラスレイン社の生産量限定のブレンデッド・モルト。アイラモルト数種類をヴァッティングしています。
アイラモルトだけをブレンドして造られる『ビッグピート』。 ピートの効いた風味が特徴です。 今回はビッグピートの種類、味の特徴や飲みながら話せるウンチクなどをまとめてみます。 ビッグピートの歴史や原酒 ビッグピートはダグラ …
原酒はアードベッグ、 カリラ、ボウモア、ポートエレン。
今回のビッグピート アイラフェス2023 スモークハウス エディションはワインカスクフィニッシュとなっているようです。
スモーキーなシングルモルトのみをブレンドした「ビッグピート」を構成するキーモルトについての解説記事です。 この記事はブレンデッドウイスキーのキーモルトを知ることで好みのウイスキーをより深く知ると共に、次に飲んでみるシング …
香りは最初はフレッシュ。次第に甘い潮風に変化していき木を燃やした時の煙のような香りも感じられる。味わいは最初は甘く、それから灰、タールの風味がはっきりと現れる。
先日ピート強めのブレンデッドで悩んでいた時にTwitterのフォロワーさんに背中を押して頂いて「ビッグピート」を購入しました。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと思います。 ビッグピー …
ビッグピート Hameldaemeの特徴
ビックピートをホワイトポートカスクでフィニッシュ。420本以下の限定リリース。ノンカラーノンチルフィルタード、アルコール度数48%でボトリングされています。
テイスティングノート
アーモンドとバニラ、スパイスフルーツ、タフィー、蜂蜜と組み合わせたアイラピートスモーク。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ハイボールがおすすめ。
甘さと香ばしさを香りで感じつつ、蜂蜜やフルーティさとアイラ特有のピートスモークが感じられる複雑味をストレートで、ピートスモークをもっと楽しみたい方はハイボールがおすすめですね。
スッキリとした味わいは食中酒としても活躍することと思います。
榎商店STAFFより
ビッグピートも様々な樽でのフィニッシュがリリースされていますが、ホワイトポートはウイスキーの熟成の中でも珍しいのではないでしょうか。
先日ビッグピート オフィシャルで公開されたばかりですので、日本に入ってくるとしてもタイムラグがあるかと思います。「そんなの待ちきれないよ」という方はオフィシャルのリンクを掲載しておきますので、チェックしてみてください。
Big Peat is a marriage of Single Malt Scotch Whiskies only from the island of Islay. With Caol Ila spirit bringing sweetness, Bowmore the perfect balance, Ardbeg a medicinal, earthy quality and Port Ellen, a degree of elegance, Big Peat represents all that is Islay in a bottle. Part of the Remarkable Regional Malts ran
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