コンパスボックスとビンバー蒸留所のチームとのコラボレーションボトル「コンパスボックス デュアリティ」を構成するキーモルトについての解説記事です。
この記事はブレンデッドウイスキーのキーモルトを知ることで好みのウイスキーをより深く知ると共に、次に飲んでみるシングルモルト選びにも役立つ企画です。
コンパスボックス デュアリティの特徴とキーモルト
デュアリティのキーモルトは
- ビンバー(ロンドン)
- アイラブレンデッドモルト(アイラ)
上記をキーモルトとして造られるブレンデッドモルトです。ビンバーとアイラブレンデッドモルトで構成されていますね。
❇コンパスボックスのブレンデッドはバッチごとに原酒の構成比率が異なります。オフィシャルでは比率もPDFをダウンロードすると掲載されていますので、下記リンクよりご確認ください。
キーモルト1：ビンバーの特徴
果樹園の果物と串焼きパイナップル、蜂蜜、ヌガー、甘いクッキー生地の香り。赤いリンゴと熟した梨は、バナナブレッドとパイナップルジュース。キャラメル、バタースコッチソース、スプリットバニラポッド、コショウとジンジャーのスパイス、焦げたオークが特徴的です。
おすすめ：ビンバー リチャードオーク
コンパスボックス デュアリティのおすすめポイント
塩キャラメルのノートで強烈なピートとTarry、ビンバーPXシェリー樽のシングルモルトはローストされたパイナップルと繊細な甘いレーズンの風味。マンゴー、レーズン、蜂蜜が特徴です。
コンパスボックス デュアリティからのおすすめ銘柄
コンパスボックス デュアリティを飲んで気に入った方が次に手に取るおすすめの銘柄といえば、同じタイプのコンパスボックスのブレンデッドウイスキーであれば限定版の中から『ピートモンスター』がおすすめです。
そしてキーモルトからシングルモルトを選ぶとすれば『ビンバー』がおすすめです。ビンバーはロンドンの蒸留所でスコッチほどメジャーではないですが、だんだんと地位も確率してきている蒸留所で是非一度飲んでみて欲しいシングルモルトです。
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