老舗ゴードン&マクファイル社のコニサーズチョイス カスクストレングス「リンクウッド 1994 27年 ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングスFOR JIS」がリリースされます。
今回はこのリンクウッド 1994 27年 ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングスFOR JISはどんなウイスキーかご紹介いたします。
ゴードン&マクファイル社について
ゴードン&マクファイル社は1895年創業で125年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していました。
自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しているそうです。
評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ、その中でも数ある樽からJISが選び抜いた原酒を日本市場限定で特別リリースするのが「FOR JIS」ボトルなのです。
リンクウッド 1994 27年 ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングスFOR JISの特徴
カスクタイプはファーストフィルシェリーバット、生産本数:562本の限定ボトルです。
容量:700ml 度数:51.6度
テイスティングノート
煮込んだフルーツのアロマからオレンジピールや焼きリンゴへと移り変わる。甘いモレロチェリーの風味がクリスマススパイスやブラックペッパーと混じり合う。
スパイスやオークをいつまでも感じるたっぷりとしたフィニッシュ。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ロックがおすすめ。
甘いフルーティさと、少しスッキリとした柑橘感のあるフルーティさが見事に融合しスパイシーさやオーク感とのバランスが取れた味わいをストレートで楽しめます。
ロックでは、甘いモレロチェリーの風味が増し、さらにシェリー樽由来のコクのある甘味を感じられます。
榎商店STAFFより
リンクウッド 1994 27年 ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングスFOR JISは年明け一発目の目玉商品と言えるのではないでしょうか。
様々なボトラーズでリリースされ人気のリンクウッドの27年熟成と言うことで、注目を集めるボトルというのは間違いないですね。
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