ザ・マッカラン TIME SPACE コレクションの特徴を解説

マッカラン蒸留所から200周年を記念してリリースされる「ザ・マッカラン TIME : SPACE コレクション」が発表されました。

今回はこのザ・マッカラン TIME : SPACE コレクションはどんなウイスキーかご紹介いたします。

ザ・マッカランについて

マッカランはスコットランドはスペイサイド地区にある蒸留所でマッカラン18年は「シングルモルトのロールスロイス」と呼ばれるほどその高級感、存在感、そして味わいのどれをとっても1級品の銘柄です。

創業は1824年で現在はサントリーが25%の株式を保有しているそうで、そのおかげか日本では輸入シングルモルト第1位だそうです。

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ザ・マッカランのフラッグシップボトルである「ザ・マッカラン 12年シェリーオーク」は素晴らしい甘みとスパイシーさに奥行きのあるフルーティな味わいが幾重にも重なり合い、特に寒い季節にストレートでゆっくりと飲みたいボトルです。

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ザ・マッカラン TIME : SPACE コレクションとは

200周年を記念し「TIME : SPACE」と「TIME : SPACE MASTERY」の2つのウイスキーを発表。

今味わうウイスキーは何年も前に樽に詰められたもので、今樽に詰めたスピリッツは何年も先にボトリングされる事から、ウイスキー作りはタイムトラベルのようなものと捉え、それを表現したのがTIMEです。

ザ・マッカラン TIME : SPACE コレクションの特徴

2024年に瓶詰めされた非常に珍しい1940年のヴィンテージで80年以上熟成され、これまでにリリースした最も古いウイスキーと、2018年ヴィンテージの5年熟成ウイスキーが詰められています。

ボトリング数は200本

1940ヴィンテージ：テイスティングノート

香り：ダークチョコレートでコーティングされた生姜、粘着性のあるナツメヤシ、革、アンティークオーク、コーヒーのヒント。
味わい：焦げたパイナップルと焼き桃、結晶化した生姜、アニス、ブラックベリージャム、ウッドスモーク、樹脂、カラメル化した砂糖。
余韻：ダークチョコレートとトーストしたオークのノートで非常に長い後味。

2018ヴィンテージ：テイスティングノート

香り：新鮮な青リンゴと熟した梨の鮮やかなノートは、濃厚なスティッキータフィー、蜂蜜、バニラカスタード、柔らかいウッドスパイスにつながります。
味わい：黄金のスルタナと焼きリンゴは、粉砂糖をまぶしたバターのようなペストリーに発展します。バニラショートブレッドと一緒に、レモンとライムのヒントが続きます。
余韻：ミディアムフィニッシュ、クリーミー、甘いオーク。

ザ・マッカラン TIME : SPACE MASTERYの特徴

ヨーロッピアンオークシェリー樽で熟成された原酒をABV 43.6%でボトリング。

テイスティングノート

香り：豪華なメジュールナツメヤシ、甘い焼きイチジク、濃厚なミルクチョコレートに、乾燥マンゴーと熟したパパイヤを彷彿とさせる蜂蜜とトロピカルな特徴の繊細なヒント。
味わい：シェリーで味付けしたドライフルーツ、オレンジマーマレード、ハニカム。生姜とシナモンの柔らかいスパイスのノート。
フィニッシュ：カラメル化したパイナップルとクリーミーなバニラのバースト、微妙なダークチョコレートとコーヒーの絶妙なバランス。