ボウモアオフィシャルで発表された新たなボウモアからのリリース「ボウモア シェリーオーク カスクコレクション」。12年から21年までの4つの熟成年数でリリースされるようです。
今回はボウモア シェリーオーク カスクコレクションの解説と、それぞれの味の特徴や楽しみ方をまとめてみたいと思います。
ボウモア シェリーオーク カスクコレクションとは
ボウモア シェリーオーク カスクコレクションはヨーロピアンオークシェリーカスクで熟成されたボウモア原酒をリリース。
独特の深みと風味の層、贅沢に甘く完璧にバランスの取れたキャラクターのシングルモルトです。
ボウモア シェリーオーク カスクコレクションの種類と味の特徴
では今回発表のあったラインナップをご紹介致します。
ボウモア 12年 シェリーオークカスク
香り：バニラキャラメル、赤いベリー、マジパン、ドライフルーツの香り。
味わい：桃のシロップ漬け、熟した梨、レモン汁、シナモン、トーストしたアーモンド、スモーク。
フィニッシュ：心地よく長くスパイシー。
ボウモア 15年 シェリーオークカスク
香り：カカオ豆、コリンスレーズン、甘いデーツ。シナモン、ダークチョコレート、ほのかなスモーク。
味わい：甘草、シダーウッド、糖蜜トフィー、煮た甘い菓子、クローブスパイス。
フィニッシュ：豊かな樹木の香り。甘いスパイス。
ボウモア 18年 シェリーオークカスク
香り：濃厚なダークチョコレート、カカオ豆、ピリッとした柑橘と豊かなピーティーさ。
味わい：オレンジの皮、しっとりとしたサルタナ、アニススパイス、カカオ豆。
フィニッシュ：力強い豊かなフルーティーさ、深みと複雑さ。
ボウモア 21年 シェリーオークカスク
香り：タバコの葉、ヘザー、濃厚なトフィー糖蜜と蜜蝋の甘み。
味わい：複雑な甘さのミックス、バーベキュー肉、ベリー、塩味のスモーキーさ。
フィニッシュ：丸みを帯びた甘い森、優しいスモーク。
ボウモア シェリーオーク カスクコレクションのおすすめの飲み方
ボウモア シェリーオーク カスクコレクションは基本的にはやはりストレートで甘臭いボウモアを愉しみましょう。またストレート以外にもロックはとても美味しく楽しめます。
逆にハイボールで愉しみたい方はボウモア12年シェリーオークがおすすめですね。
榎商店 STAFFより
ボウモアはとても人気のウイスキーで、そのシェリー樽の特徴とアイラの磯臭さがとても良いんですが、この「ボウモア シェリーオーク カスクコレクション」はさらに甘臭いボウモアを愉しめそうですね。
ラベルデザインは黒を基調としたデザインでシンプルながらもゴージャスな存在感を放っていると思います。
リリース時期ほか日本への流入などに付いて等まだまだ不明な部分が多いですが、情報が入り次第X等でお伝えしたいと思います。
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