ボトラーズ ダグラスレインからリリースされているアイランズのブレンデッドモルト ロックアイランドから前回の14年熟成を超える「ロックアイランド 16年 シェリーカスクエディション」の情報が公開されています。
今回はこのロックアイランド 16年 シェリーカスクエディションはどんなウイスキーかご紹介いたします。
ロックアイランドについて
ロックアイランドはダグラスレイン社の生産量限定のブレンデッド・モルト。アイランズモルト数種類をヴァッティングしています。
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アイランズモルトらしい磯感を感じつつ、スモーキーさや甘みのバランスが非常に優れています。ハチミツのような甘みのあとに胡椒のスパイシーな風味が現れ飲みごたえある味わい。
ロックアイランド 16年 シェリーカスクエディションの特徴
豊かなモルトと甘いバニラとバランスのとれたドライフルーツ、クルミ、ナツメグの豪華な旅。ハニカムとトーストされたアーモンドのフィニッシュが特徴。
容量：700ml、ABV：46.8%
テイスティングノート
ドライフルーツ、クルミ、ナツメグのノート、モルトとバニラが深みを増し、ハニカムとトーストしたアーモンドの仕上げで最高潮に達します。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ロックがおすすめ。
アイラのシングルモルトがどれほどの割合かというのもありますが、スモーキーさを纏った深い甘みがストレートやロックでより楽しめると思います。
ハイボールにはちょっと向かない気がしますが、例えばボウモア15年のハイボールが好きという方は大丈夫かなと思います。
塩っ気のあるナッツ類やスモークチーズとの相性がすごく良さそうですね。
榎商店STAFFより
よくよく考えてみるとジュラ、アラン、ハイランドパークといった銘柄の16年熟成がブレンドされているとなると胸熱ですよね。
あとはアイラモルトが何かというのが凄く気になりますね。実際に飲んでみてそのスモーキーさやピーティさを頼りに想像して楽しむのもアリだと思います。
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