コンパスボックスの最もお求めやすいボトルと言えば「アサイラ(アシーラ)」。今回はアサイラ(アシーラ)の味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。
コンパスボックスについて
2000年にロンドンで創設されたボトラーズブランド。ジョニーウォーカーのマーケティングディレクターであったジョン・グレイサー氏が創業者です。
シグネチャーレンジというコンパスボックスの主要ラインでスパイスツリー、ピートモンスター、オーククロス、ヘドニズム等があります。
ジョン・グレイサー氏のウイスキーをアートに見立てて造られるいわば挑戦は、イノベーター・オプ・ザ・イヤーを5度受賞という実績が物語っています。
アサイラ(アシーラ)の味の特徴
2種類のモルトと1種のグレーンのいずれもバーボン樽で熟成した原酒をブレンドしたもの。
やさしい甘さとバニラの香り、滑らかな口当たりが特徴のボトルです。
容量700ml・アルコール度数40度
アサイラ(アシーラ)のおすすめの飲み方
甘く飲みやすい上品な味わいのアサイラ(アシーラ)はストレートがおすすめ。ウイスキー初心者の方でも飲みやすいです。
ハイボールにするとビターさが出ますが、バニラ風味で美味しくいただけます。
アサイラ(アシーラ)をおすすめする方
ブレンデッドウイスキーをよく飲まれる方で、一歩踏み出したい方におすすめなのがコンパスボックス アサイラ(アシーラ)。
王道ブレンデッドスコッチの12年熟成をいくつか飲まれた方の次のステップとしておすすめのボトルです。ただ人気のボトルなので入手はなかなか困難かもしれません。
えのき商店 STAFFより
コンパスボックス アサイラ(アシーラ)は世界的に有名なコンパスボックスのスタンダードシリーズ「シグネチャーレンジ」になります。
ノンチルフィルターを使っており、カスタードやバニラ、ほのかに青リンゴ。フィニッシュは優しく重層的で長い余韻が心地良いウィスキーです。
キーモルトも詳しく公開されているので、また違う記事にしたいと思います。
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