シグナトリーからリリースされているブレンデッドモルト「ホッグスヘッド」。
今回はこのホッグスヘッドはどんなウイスキーかご紹介いたします。
ホッグスヘッドについて
ホッグスヘッドは容量230Lの樽をそう呼びますが、そこから名前が取られたのかは不明となっています。
構成原酒
ラガヴーリン蒸留所、リンクウッド蒸留所、アバフェルディ蒸留所、ダフタウン蒸留所などの12種類
上記をヴァッティング後、シェリー樽で3ヶ月熟成、ボトリングした7年熟成ブレンデッドモルト。
ホッグスヘッドの特徴
オフィシャルではテイスティングノートなどは見当たりません。海外のレビューを調べてみました。
テイスティングノート
香り：ピートはそれほど強くなく、スモーキーベーコンチップス。さわやかな海風が吹き込む。砂糖漬けのオレンジ、マルメロペースト、そしてスモークアーモンドの形で、いくつかの果物があります。ローストピーマン。仕上げのワックス。
味わい：口の中ですぐにピートが現れ、煙、かすかなヨウ素、スモーキーティー、オレンジの皮、ペッパーコーン。塩辛いハム。
フィニッシュ：かなり短く、乾燥海藻や流木など、より多くの沿岸のノート。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はハイボールがおすすめ。
ハイボールにすることで潮っ気やピートスモークがより感じやすくなりますね。非常にライトなボトルなので直ぐに飲み干してしまいそうです。
榎商店STAFFより
ホッグスヘッドはわずかながらAmazonや楽天で見つけることが出来ます。スモーキーなウイスキーのハイボールが好きな方におすすめですね。
またヨウ素を感じるスモーキーなウイスキー初心者の方にも初めて飲むラガヴーリンとして楽しむの良いかなと思います。
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