ラックス・ロウ蒸溜所で造られる「エズラ・ブルックス」。滑らかでまろやかな風味のために炭化濾過されています。
ここではエズラ・ブルックスの種類やその味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。
ラックス・ロウ蒸留所について
2015年、ウイスキーブランドの成長による拡大で今後のニーズに答えるために高品質の穀物と細かい石灰岩のろ過水が確保可能な新たな蒸溜所建設をケンタッキー州で始めました。
そして誕生したラックス・ロウ蒸留所は18,000平方フィート以上の敷地に容量10バレルの倉庫、年間300万ガロンのスピリッツを生産することが可能で、年間5万バレルのウイスキーを処理するコンポジットがあります。
このラックス・ロウ蒸留所で造られるウイスキーブランドには「REVEL」「Ezra Brooks」「Lux Row」「Daviess County」「Blood Oath」「David Nicholson」があります。
エズラ・ブルックスの種類と味の特徴
エズラ・ブルックス カスクフィニッシュシリーズ
原料にはトウモロコシ、ライ麦、大麦を使用。フレーバーノートを付加するためにカスクフィニッシュを追加。
バニラ、タバコ、革の香りが調和し、甘いフルーティーさとダークチョコレートが特徴。
容量750ml・アルコール度数49.5度
エズラ・ブルックス エズラ99
原料にはトウモロコシ、ライ麦、大麦を使用。木炭をろ過し、高い99プルーフで瓶詰めしたケンタッキーストレートバーボンウイスキー。
キャラメル、バニラ、チョコレート、スパイスの風味を滑らかに楽しめる。
容量750ml・アルコール度数49.5度
エズラ・ブルックス エズラ99ライ
原料にはライ麦と大麦を使用。最高級の成分から作られたストレートライウイスキー。
チョコレート、レザー、バニラ、スパイシーな穀物の香りにやや甘くてオーキーな味わい、温かくスパイシーな余韻が特徴。
容量750ml・アルコール度数49.5度
エズラ・ブルックス オールドエズラバレルストレングス
原料にはトウモロコシ、ライ麦、大麦を使用。焦がしたホワイトオークの新樽で7年間熟成。
バニラとシナモンの香り。バニラ、シナモン、上質な木、甘い花の味わい。温かみのあるバターのような余韻が特徴。
容量750ml・アルコール度数58.5度
エズラ・ブルックス オールドエズラ7年ストレートライウイスキー
原料にはライ麦を使用。昔ながらの方法で熟成。
キャラメル、バニラ、チョコレート、スパイスの風味にスパイスとタバコの温かさを感じるフィニッシュ。
容量750ml・アルコール度数57度
エズラ・ブルックス バーボンクリーム
原料にはトウモロコシ、ライ麦、麦芽、天然クリームを使用。
バニラとスイートピーカン、シナモン、ナツメグ、キャラメルの香りにバターキャラメルに続いて濃厚で甘いタフィーの味わい。滑らかでクリーミーで温かみのある仕上がり。
容量750ml・アルコール度数16.5度
エズラ・ブルックスのおすすめの飲み方
滑らかでまろやかな風味が特徴のエズラ・ブルックスはストレートやロックがおすすめ。
ストレートでも滑らかに楽しめますが、ロックにするとよりクリーミーなタッチで楽しめると思います。
そしてカクテルにするなら「オールドファッションド」がおすすめですね。
エズラ・ブルックスの選び方
エズラ・ブルックスはAmazonでも普通に購入できますね。現行のものはエズラ・ブルックス99シリーズが見かけられました。
エズラ・ブルックスを購入される際には、まずはストレートバーボン派はエズラ99、ライウイスキー派ならエズラ99ライがおすすめです。
その後好みの味わいだったら熟成年数表記のある「オールドエズラ」がいいでしょう。
榎商店STAFFより
ラックス・ロウ蒸溜所のブランドの一つである「エズラ・ブルックス」ですが、日本での流通もそこそこあるので購入はし易い方かと思います。
Amazonや楽天でも購入できますので、興味が湧いた方は是非一度飲んでみてください。
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