自由×自然×ワクワクをコンセプトに作られる株式会社 篠崎のクラフト ジン「Freeee!!! 」。このFreeee!!! の第2弾がいよいよリリースされるそうです。
それではFreeee!!! 第2弾はどんなジンかをご紹介していきます。
Freeee!!! とは
「自由」ｘ「自然」ｘ「ワクワク」＝ Freeee!!!というのがコンセプトで名前の由来となっています。
製造する株式会社 篠崎は福岡あさくらの老舗蔵元で、麦焼酎原酒をブランデーカスクやシェリーカスクで熟成した「朝倉」でご存じの方も多いのではないでしょうか。
Freeee!!! はクラフトとして地元素材にこだわりを持ちながらも、本当に美味しいプロダクトを追求するため、世界各国から各地を代表する草花を厳選しているそうです。
ジン製造の要となるボタニカルの浸漬にあたっては、
素材をグループにわけて浸漬の順序やタイミングを調節し、素材の味と香りを極限まで引き出しています。
第一弾のFreeee!!! には26種のボタニカルを使用し花や果実の優しく甘い香りと伝統的な草木やスパイスの織り成す階層的な深い味わいが特徴でした。
Freeee!!! 第2弾の味の特徴
Freeee!!! 第2弾の使用ボタニカル
富有柿、ジュニパーベリー、きず果汁、月桃の実、カカオニブ、りんご、オレンジピール、レモンピール、赤しそ、タラの葉、カキドオシ、コリアンダー、リコリス、アニス、シナモン、クローブ、アンゼリカ
地元特産の富有柿や柑橘”きず”の他、各地から集めた薬草や果実、種子や根など全17種のボタニカルで、階層的な深い味わいに仕上げました。
容量500ml・アルコール度数46度
Freeee!!! 第2弾のおすすめの飲み方
Freeee!!! 第2弾はトニック割はもちろんストレートでもおいしく楽しんで頂けます。
そして様々なカクテルのベースとしても活躍しますが、シンプルな飲み方のほうがFreeee!!! の和のテイストをより感じられますね。
Freeee!!! 第2弾をおすすめする方
ドライ・ジン好きの方はもちろんながら、和食に合うジンを探している方におすすめの1本。ソーダ割りなどで食中酒としても活躍するジンです。
和のテイストもしっかりと感じられるので、ジンながらもどこかほっとする味わいではないでしょうか。
榎商店STAFFより
Freeee!!! は人気のクラフトジンですので、販売開始後は直ぐに品薄になることが予想されます。興味がある方は早めのご購入をおすすめします。
またジンを初めて飲まれる方でも飲みやすく楽しめるテイストとなっていますので、この機会にお手に取られてみてはいかがでしょうか。
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