コンパスボックス アート＆デカダンスの味とおすすめの飲み方をご紹介
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コンパスボックスから新たにリリースされる「アート＆デカダンス」。19世紀後半の西洋美術の主題と影響の変化が垣間見れるボトルです。 今回はコンパスボックス アート＆デカダンスの味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介 […]
ブルーハンガーのキーモルトを知る
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ベリーブラザーズ&ラッド社からリリースされているブレンデッドモルト「ブルーハンガー」を構成するキーモルトについての解説記事です。 この記事はブレンデッドウイスキーのキーモルトを知ることで好みのウイスキーをより深く […]
ザ・マッカラン ディスティル ユア ワールド メキシコの特徴を解説
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ザ・マッカラン蒸留所がメキシコで最も大きなお祝いの1つである死者の日祭りを通して感覚的な旅を捉えたユニークな限定版「ザ・マッカラン ディスティル ユア ワールド メキシコ」。 今回はこのザ・マッカラン ディスティル ユア […]
メヒカリの唐揚げとタリスカーのペアリング
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メヒカリという魚の唐揚げがとても美味しいという情報を聞きつけ、私の地元の寿司や居酒屋では見かけた事がなかったので、今回楽天で購入して自分で唐揚げにしてみました。 メヒカリの唐揚げの作り方 冷凍のメヒカリだったので調べてみ […]
ブルーハンガーの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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ベリーブラザーズ&ラッド社からリリースされているブレンデッドモルト「ブルーハンガー」。2014年に初めてリリースされてから記事執筆時で第11弾となっています。 ここではブルーハンガーの種類や味の特徴、そしてどんな […]
ラグ キルモリーエディション を飲んでみた感想
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アランをリリースしているロックランザ蒸留所がピーテッドシングルモルトの為に新たに建設したラグ蒸留所のフラッグシップボトル「ラグ キルモリーエディション」。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみ […]
ビンバーの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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伝統的な方法を使用して、個性のある高品質のシングルモルトウイスキー造りを使命とした「ビンバー」。今回はビンバーの種類や味や特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 ビンバーの歴史と蒸留所 ビンバー蒸留所の最初の樽は2 […]
ティーリング スモールバッチ ソムリエ デューロー レッドワインの特徴を解説
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アイリッシュ ティーリングの熟成（フィニッシュ）にワイン樽を使用するシリーズから「ティーリング スモールバッチ ソムリエ デューロー レッドワイン」がリリースされます。 今回はこのティーリング スモールバッチ ソムリエ […]
ナッポーグキャッスル 12年 シャトーピションバロンの特徴を解説
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ナッポーグキャッスルのカンパグキャッスルカスクフィニッシュシリーズ「ナッポーグキャッスル 12年 シャトーピションバロン」。日本市場ではなかなか入手が難しかもしれませんが、アイリッシュでも人気が出ているナッポーグキャッス […]
トルベイグ アルトグラン レガシーシリーズ セカンドリリース を飲んでみた感想
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タリスカー好きの私としてはやはり外せないスカイ島の新しい蒸留所トルベイグのシングルモルト「トルベイグ アルトグラン レガシーシリーズ セカンドリリース」。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみ […]
ローズアイル 12年 ディアジオ スペシャルリリース 2023の特徴を解説
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ローズアイル蒸留所からディアジオ社が所有する蒸留所の希少な原酒をボトリングした「ローズアイル 12年 ディアジオ スペシャルリリース 2023」が海外では既に販売開始されています。 今回はこのローズアイル 12年 ディア […]
ラ・ファボリット ミレジム 2013 ブリュット ド フの特徴を解説
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マルティニークの小規模生産者ラ・ファボリットからセラーマスターによって厳選された最高品質のラム「ラ・ファボリット ミレジム 2013 ブリュット ド フ」。 そこで今回はラ・ファボリット ミレジム 2013 ブリュット […]