三郎丸蒸溜所から新たなブレンデッドウイスキー「SAB.」 がリリースされました。ここではSAB.の味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介します。
SAB.とは
若鶴酒造 三郎丸蒸溜所で造られる原酒をキーモルトに造られるブレンデッドウイスキーで、三郎丸蒸溜所のラインナップは非常にピートが強い事でもしられています。
また三郎丸蒸溜所といえば「Pot Still ZEMON」も非常に注目されています。
このZEMONとピーテッド麦芽をまず愉しんでみたい方は「スモーキーハイボール缶」もおすすめですね。
若鶴酒造のHARRY CRANESがリニューアルし三郎丸蒸溜所のポットスチルZEMONの原酒を使用した缶ハイボール「三郎丸蒸溜所のスモーキーハイボール」が先日リリースされたので購入しました。 今回は三郎丸蒸溜所のスモーキ …
人気の高い蒸留所のウイスキーはボトルを見かけることは難しいのですが、SAB.という新ラインナップの追加はなかなか購入ができないユーザーのためにも喜ばしい事だと思います。
そして今回リリースされたのは「SAB.SUNSET RED」と「SAB.NIGHT BLACK」の2種類。それではオフィシャル発表のテイスティングノートをご紹介していきます。
SAB.SUNSET RED
スモーキーなウイスキーへの入門からこだわりのユーザーまで幅広く対応する甘く、丸みのあるブレンデッド。
香り：潮気、落ち着いたウッディさ、オレンジ、灰、ほのかなワックス、キャラメル、全体を包み込むスモーキーさ。
味わい：滑らかで、ふくよかで丸みのある甘み、キャラメル、スモーク、赤いリンゴ。
ブレンデッドとしてはボディが十分にあり、飲み応えがある。後味はウッディさと丸みのある甘みが続く。
おすすめの飲み方：ロック
容量：700ml、アルコール度：46%
SAB.NIGHT BLACK
より奥深く、複雑さをもったスモーキーさが光る「ピートを極める」を体現したブレンデッド。
香り：落ち着いた香り立ち、燃えさしの木の様なスモーク、爽やかなウッディさ、黒胡椒のヒント。
味わい：滑らかで柔らかな口当たり、苦味、わずかな黒胡椒、舌を覆う灰、全体を引き締めるしっかりとしたウッディさ、土っぽさのあるピート。穏やかにスパイシーでしっかりスモーキー。
おすすめの飲み方：ロック、ハイボール
容量：700ml、アルコール度：46%
榎商店STAFFより
非常にファンも多いジャパニーズのヘビリーピーテッドをリリースする三郎丸蒸溜所。なかなかシングルモルトは入手が難しいですよね。
ただこれまでリリースされたブレンデッドも非常に美味しく、ピートの強いリリースも多いので、今回の「SAB.」も注目したいです。
現在は「私と、ALC.」でのオンラインリリースが確認されましたが、既に売り切れていました。今後のリリースも含めお求めやすい状況になるのを期待したいですね。
榎商店でも三郎丸蒸溜所の様々なボトルについて何か情報が入りましたらX（旧Twitter）でお知らせいたしますので、よろしければ榎商店X（旧Twitter）アカウントのフォローをよろしくお願いします。
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