タリスカー47年マグマの特徴を解説

タリスカー蒸留所から全世界で622本のみ限定リリース「タリスカー47年マグマ」が発表されましたね。

今回はこのタリスカー47年マグマはどんなウイスキーかご紹介いたします。

タリスカー47年マグマの特徴

スカイ島の火山岩で唯一無二にトーストされた樽で仕上げられたタリスカー47年マグマ。 1978年に蒸留されたウイスキーから48.8%のアルコール度数で瓶詰めされています。

テイスティングノート

香り：シースプレーのミネラル感、火山灰のアーティさ、ハチミツ風味のヒース、熟成レザー、海塩水。
味わい：スモーキーなピートの火炭、ダークチョコレートの濃厚さ、結晶化したジンジャーの熱さ、乾燥した海藻、古オークの複雑さ。
余韻：余韻が際的長く、ペッパースパイスが残り、焦げたオレンジの皮、海岸の塩味が感じられます。

タリスカーとは

タリスカーはアイランズ地区のスカイ島にある蒸留所で創業は1830年。当時はスカイ島唯一の蒸留所でした。

タリスカーといえばスパイシーで少しスモーキーなタリスカー10年をハイボールにして、その上にブラックペッパーや山椒をふりかけて飲む「タリスカースパイシーハイボール」が有名で肉系を食べる時の食中酒として人気です。

またタリスカー18年のまろやかでスパイシーな味わいに病みつきになる人も多いですね。

タリスカーの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介 | 榎商店お酒情報ブログ
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タリスカーのフラッグシップボトルである「タリスカー10年」は香りはほのかな海水の塩、生ガキ、そして柑橘系の甘みを感じさせる、力強いピートのスモーキーな香り。味わいは煙るようなスモーキーさと力強いモルトの香味を伴う、豊かなドライフルーツの甘み。

タリスカー10年(新ラベル2021)を飲んでみた感想 | 榎商店お酒情報ブログ
https://enokishouten.co.jp/blog/talisker10-new2021-review
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