クライドサイト蒸留所から100％シェリー樽熟成の新定番商品「クライドサイド ナピア」。
今回はこのクライドサイド ナピアはどんなウイスキーかご紹介いたします。
クライドサイドについてについて
2017年創業のボトラーズで有名なADラトレー社が所有する蒸留所クライドサイド。
水源から麦芽大麦、特別に選択された樽まで、最高品質の成分のみを使用。より軽くてまろやかなローランドスタイルを堅持するウイスキーを造っています。
インディペンデントボトラーADラトレー社のオーナーが創設したクライドサイト蒸留所の『クライドサイド ストブクロス』。 ここではクライドサイドの種類やその味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 クライドサイトの …
フラッグシップボトルは現在コアレンジでリリースされている唯一のシングルモルト「クライドサイド ストブクロス」。香りはフローラル、トロピカルトーンの新鮮な甘さ。洋梨、青リンゴ、ローズ＆ハニー、バニラ。味わいは果樹園の果物と白コショウのヒント。ソフトでスムーズ、バニリンな甘味から洋梨やアップル、バナナが特徴です。
クライドサイド ナピアの特徴
100％ファーストフィルオロロソシェリー樽で6年以上熟成、46％でボトリングされています。
テイスティングノート
香り：熟したベリー系、甘いバラの花にトロピカル
味わい：オレンジマーマレード、チェリー＆バニラ、フィニッシュは温かいクローヴ＆ジンジャー
おすすめの飲み方
クライドサイド ナピアの飲み方はストレート、ハイボール。
6年以上熟成という事で、100%シェリー樽熟成ながらもスッキリと飲める印象。フローラルさとフルーティさをしっかりと堪能できるハイボールが楽しめますね。ストレートはより甘美な味わいを楽しみましょう。
榎商店STAFFより
このクライドサイド ナピアはコアレンジなのですが、なかなか日本市場では見かけない逸品。再販で4月上旬頃には出回ると思われます。
補足として香りはプルーン、ベリー、シナモン、ライトカカオ、ボディはソフトな甘み、ママレード、シナモン、カカオレーズン、フィニッシュはクローヴのビターが心地よく続きます。6年以上のシェリーカスク熟成で、若さは感じずリッチでソフトに仕上がっています。ストレートで十分に堪能できる。
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