ニッカがスコットランドに所有する蒸留所「ベン・ネヴィス」をキーモルトに使用したブレンデッドウイスキー「フォート ウィリアム」。ここではフォート ウィリアムの味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。
ベン・ネヴィス蒸留所
1825年にロングジョンのブレンデッドボトルで知られるジョン・マクドナルドが西ハイランドのフォートウイリアム地区で創業。ベン・ネヴィスという名前の由来は背後に広がるベン・ネヴィス山の名前から付けられています。
1989年よりニッカウヰスキーが所有していて、ニッカが製造するブレンデッドモルトのセッションのキーモルトの1つになっています。
フォート ウィリアムの味の特徴
キーモルトのベン・ネヴィス由来のバニラ、エステル感。りんごや洋梨のようなフルーティさとまろやかな甘味とモルティさが特徴です。
容量700ml・アルコール度数40度
フォート ウィリアムのおすすめの飲み方
フォート ウィリアムのおすすめの飲み方はハイボールや水割り。柔らかな甘さとフルーティさ、そしてバニラの甘い香りが食中酒としてもいろんな料理と合わせられます。
特に水割りがおすすめで優しい甘さが口の中に広がります。
フォート ウィリアムをおすすめする方
格安ブレンデッドウイスキーの中でも優しく柔らかな味わいが楽しめるフォートウイリアム。少しエステル感はあるもののベン・ネヴィスの良さが味わえます。
フォート ウィリアムは特にウイスキー初心者の方でも手を出しやすい価格帯ですので、初めてウイスキーを購入する方にもおすすめです。
えのき商店STAFFの意見
今回紹介したフォート ウィリアムはブレンデッドウイスキーでスコッチの入門にもおすすめですね。
またキーモルトで使われるベン・ネヴィス蒸留所は日本のニッカウヰスキーが所有する蒸留所というのも購入したみたくなる要因ですよね。ブレンデッドウイスキーなので、ブレンデッドモルトのセッションとはまた違った味わいが楽しめます。
水割りやハイボールにして食後にゆっくりと飲むのにおすすめのボトルです。
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