クール・ド・リヨンの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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林檎を使ったブランデー「カルバドス」で有名な銘柄と言えばクール・ド・リヨン。今回はクール・ド・リヨンの種類と味や特徴、そしてどんなブランデーなのかをご紹介。 クール・ド・リヨンの豆知識 クール・ド・リヨンはクリスチャン・ […]
グレンファークラス 12年を飲んでみた感想
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グレンファークラス105を購入後だいぶん経ちましたが、先日グレンファークラス 12年を購入しました。私は比較的シェリー系があまり得意ではないので若干の不安もあります。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似な […]
アードベッグ アン・オーを飲んでみた感想
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私はアードベッグが大好きなんですが、今回始めてAN OA（アン・オー）を購入しました。どうやら甘口やわらかなスモーキーというので期待値上がりまくりです。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみた […]
ファイヤーボール＋スイーツの魅力
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シナモンの香りと甘さで評判のフレーバーウイスキー「ファイヤーボール」をスイーツにかけたら美味しくなるんじゃないかと試してみました。 美味しくなると思った根拠 そもそも何故「美味しくなるのではないか」と思ったのかというと、 […]
カルバドス・ブラーの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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カルバドス市場で最高品質のひとつとされるブラー。今回はカルバドス・ブラーの種類と味や特徴、そしてどんなブランデーなのかをご紹介。 カルバドス・ブラーの歴史 ブラー社は1825年に創立された小さな家族経営の会社。現在はペイ […]
【ハイボールに合うアジアン料理】ケタン・ムストファ（インドネシア版カラムーチョ）
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インドネシア版のカラムーチョと言いますか、Ketang Musutofa(ケタン・ムストファ)という料理なんですが、超激辛カラムーチョです。 今回はインドネシア料理レシピ「ケタン・ムストファ」の作り方や味の感想をご紹介し […]