私が晩酌している間に妻も楽しめるようノンアルコールカクテル「サマーデライト」を作ってみました。簡単に作れて美味しいので非常におすすめです。
ちょっとノンアルコールで簡単に作れるものを紹介していく企画です。
サマーデライトに用意する物と作り方
サマーデライトに用意するものはライムジュース30ml、シュガーシロップ適量、グレナデンシロップ20ml、ソーダ適量、カットライム。
- グラスに氷を入れます。
- ライムジュース、ザクロシロップ、シュガーシロップを入れかき混ぜます。
- 氷に当たらないようにソーダを注ぎます。
- 軽くステアして、カットライムを飾って完成。
ソーダの量は私は妻が薄めでと言うことで、今回結構入れてますが、通常は上記の分量だと50ml程度だそうです。
サマーデライトの味
グレナデンシロップの甘さとフルーティさに辛口ジンジャエールのスパイスと甘さがなんとも言えない美味しさです。通常はザクロのグレナデン・シロップを使いますが、私は持ち合わせのもので代用したのでちょっと味わいは違います。
結構甘みが強いですね。シュガーシロップの量は最初は1tspくらいで試してみるといいかもしれません。通常の分量だと結構濃いかもしれませんね。
ライムの量を増やせば爽快感が増しますし、グレナデンシロップの量を増やせば甘くフルーティに、シュガーシロップを増やせばどんどん甘くなりますね。
自分の好みで量を調整して美味しく作ってみましょう。
ノンアルコールカクテルの良い所
これまでノンアルコールカクテルを飲んだことがなかったのですが、休肝日にいいですね。アルコールが入ってないと不思議と何杯もは飲めませんが美味しいです。
そしてノンアルコールカクテルはお酒が飲めない家族や友人が楽しめるのもいいですね。
例えば夕食で晩酌時に自分だけお酒を飲んで長々とというのは気が引けたりしませんか?そういう時に妻にサクッと作って飲ませてあげるのも家族の楽しみ方だと思います。
一緒の時間を一緒に楽しめるはとてもいいですね。こうしたノンアルコールカクテルをきっかけに家族が私の飲酒に理解を少しでも持ってもらえると、ノンアルコールカクテル作りに力が入りますね。
グレナデンシロップが活躍する
レモンジュース、ライムジュース、グレナデンシロップと結構お金がかかるのかと心配な方にお教えすると、全部合わせてジョニ赤くらいのお値段で購入できます。
グレナデンシロップが800円ちょっとだったと思います。レモンジュースとライムジュースはカクテル用で300円以下で買えますね。
グレナデンシロップは他のノンアルコールカクテルでも度々利用することが出来るので休肝日なんかにおすすめですね。ライムジュースやレモンジュースは単純にジンジャエールで割っても美味しいので、持て余すことはないと思います。
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