スコットランドで多くの蒸留所を所有するディアジオ社が年に1度数量限定でボトリングするディアジオ スペシャルリリースの「タリスカー 8年 スペシャルリリース 2021-2022 」。
そこで今回はタリスカー 8年 スペシャルリリース 2021-2022 はどんなウイスキーかご紹介いたします。
タリスカー とは
タリスカーはアイランズ地区のスカイ島にある蒸留所で創業は1830年。当時はスカイ島唯一の蒸留所でした。
タリスカーといえばスパイシーで少しスモーキーなタリスカー10年をハイボールにして、その上にブラックペッパーや山椒をふりかけて飲む「タリスカースパイシーハイボール」が有名で肉系を食べる時の食中酒として人気です。
またタリスカー18年のまろやかでスパイシーな味わいに病みつきになる人も多いですね。
ディアジオ スペシャルリリースに関して
冒頭でも書いたとおり年に1回数量限定でボトリングされるシリーズで、ディアジオ スペシャルリリース2021-2022は語られざる伝説という蒸留所を取り巻く伝説上の生物をテーマにケン・テイラー氏のイラストが使用されています。
ディアジオ スペシャルリリース2021-2022のラインナップ
- タリスカー 8年
- ラガヴーリン 12年
- ラガヴーリン 26年
- オーバン 12年
- モートラック 13年
素晴らしいラベルデザインと共に楽しめるボトル達です。
タリスカー 8年 スペシャルリリース 2021の特徴
スカイ島の容赦なく荒れ狂う海辺に佇むタリスカー蒸留所を見守るのは伝説の海獣「リヴァイアサン」。力強く、海潮と黒胡椒の風味にリヴァイアサンの獰猛な姿が合いますね。
テイスティングノート
力強いモルトの香りに海藻と煙に。柔らかくオイリーな口当たりから、芳ばしい海潮のなめらかさ、少しの甘み、はっきりとした煙に重厚な味わい。ピーティーな海の潮風と煙の長く暖かい余韻が特徴です。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレートやロックそしてハイボールも美味しいです。特にロックがおすすめでゆっくりと香りや味わいの変化を楽しんでください。
榎商店STAFFより
アイランズの人気シングルモルトタリスカー。タリスカー10年はハイボール用シングルモルトのド定番ですね。そして「タリスカー 8年 スペシャルリリース 2021-2022」は10年よりも1年若いだけですが、荒々しいスカイ島が目に浮かぶような力強いモルトと芳ばしい海潮感、スモーキーさが魅力ですね。
男らしく力強さを感じるシングルモルトとして愛されるタリスカーのディアジオスペシャルリリースも是非一度BARなどで見かけたら頼んでみてください。
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