ゴードン＆マクファイル社が手掛けるクラフトジン「レッドドア ジン」。今回はレッドドア ジンの味の特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。
レッドドア ジンについて
ベンロマック蒸留所の隣にある古い麦芽小屋で手作りされている
ハイランドジンでスコットランドの壮大な山々、森林、風の強い海岸線の影響を受けたスモールバッチジンでゴードン＆マクファイル社やベンロマック蒸留所が培ってきた長年の経験や技術が集約されたハイクオリティなボトルです。
ハンドメイドの銅製スチルを使用。ベーススピリッツをあたためてその蒸気にボタニカルの香味を移す方法で蒸留とレッドドア ジンのこだわりが反映されたスモールバッチの香り高い高品質なジンとなっています。
使用ボタニカル
パールズオブヘザー、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、 シーバックソーン、ローワンベリー、レモンピール、ビターオレンジピール、 アンゼリカルート
レッドドア ジンの味の特徴
上品かつシンプルでバランスがよく、特徴的なジュニパーの風味に加え、ビターオレンジのはっきりとしたシトラスの風味、香り高いシーバックソーン、パールズオブヘザー由来のフローラルノートや草の香りに、チョコレートやスモークをまとったローワンベリーの風味が感じられる。
容量700ml、アルコール度数45度
レッドドア ジンのおすすめの飲み方
レッドドア ジンのおすすめの飲み方はジントニックやジンソーダ。特に多くを必要とせずそのままの味わいで素晴らしいボタニカル由来の風味が楽しめます。
またストレートやロック、カクテルベースとしてもおすすめです。
レッドドア ジンをおすすめする方
爽やかで香り高いだけでなく、ほんのりと甘味を感じるジンが好きな方におすすめ。また非常に飲みやすくストレートやロックでも美味しいのでジンを初めて購入する方にもおすすめ。
またウイスキー好きでベンロマックファンには間違いないジンですね。
榎商店 STAFFより
ウイスキー好きの方がジンを飲み始めるきっかけとしても良いボトルですね。スペイサイドでも人気のベンロマックとなるとレッドドア ジンの華やかな香りと味わいがわかってもらえると思います。
普段よくジンを飲まれる方でも、このレッドドアの特徴であるパールズオブヘザー、シーバックソーン、ローワンベリーを楽しんでいただきたいですね。
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