フローラルでエレガントなジンの香水「サイレントプール」。今回はサイレントプールの味や特徴、そしてどんなジンなのかをご紹介。
サイレントプールとは
2014年サイレントプール蒸留所はロンドン南西部に位置するサイレントプール湖の畔に創業。
オーガニックラベンダー、洋ナシ、エルダーフラワーなど24種のボタニカルを使用した華やかでロマンティックな香りと味わいが特徴のロンドンドライジンです。
太陽の下で輝く湖をデザイン
湖面の太陽が反射し輝く姿をエメラルドグリーンのボトルで表現しています。ボトルデザインもエレガントで「香水を思わせるジン」の表現としても映えますね。
サイレントプールの種類と味の特徴
サイレントプール
24の植物で手作りされた豪華なイングリッシュジン。フルボディで新鮮、明快さと深みのある味わい。ラベンダーとカモミールの花の層を持つ豊かなジュニパー主導のスピリッツです。
香りは豊かでジュニパーを基調にラベンダー、カモミールが層をなして広がります。味わいはライムやオレンジ、こぶみかんの葉のフレッシュさに蜂蜜がほんのりと寄り添います。
容量700ml・アルコール度数43度
サイレントプール ローズエクスプレッション
ベチバーとカルダモンのノートが美しく混ざり合っている、軽くてエレガントで滑らかジン。
繊細なバラのノートに、柑橘類とスパイスの長い余韻が特徴。
ふんわりと香るバラのフローラルさが心地よくサイレントプールらしい非常にオシャレな味わい。
容量700ml・アルコール度数43度
サイレントプール レアシトラス
世界で最も希少な柑橘類で手作りされた革新的で魅力的なジン。仏手柑の明るくピリッとしたノートと、ひら戸文丹で微妙に甘くした夏だいだいの魅力的で豊かなノートを巧みにバランスがとれています。
柑橘系の酸味とジュニパーベリー、そしてサイレントプールらしいフローラルさが微かな甘い香りに酸味とシトラスの爽快な味わいが特徴。
容量700ml・アルコール度数43度
その他の限定リリース
サイレントプールは通年でみかけるボトルの他に限定商品もリリースされています。既に売り切れになっているものもありますが、紹介記事のリンクを掲載しておきます。
サイレントプールのおすすめの飲み方
サイレントプールのおすすめの飲み方はジンソーダ、ジントニック、ジンバックがおすすめ。
また榎商店ではサイレントプールを使って自宅で簡単にできる様々なカクテルを紹介しています。
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サイレントプールの選び方
サイレントプールはいくつかのジンを飲み、さらにいろんなジンを飲んでみたいという方におすすめのボトルです。
初心者の方でもとても美味しく楽しんでいただけますが、価格面から考えるとまずはもっと安価なジンがおすすめです。ジンの様々な宅飲みでの楽しみ方がわかってきた方にサイレントプールは重宝すると思います。
またジンが好きな女性にもデザインも凄くおしゃれで可愛いのでおすすめです。
サイレントプールを購入する際は、まずはオリジナルのサイレントプールを飲んでみて、そこからフローラルさが好きな方は「ローズエクスプレッション」をシトラス系の爽快さが好きな方は「レアシトラス」を選ぶといいでしょう。
榎商店STAFFより
香りが凄く良いということと、味わいに柑橘のフレッシュさと蜂蜜の甘味というのがサイレントプールの大きな特徴ですね。ほんのりと感じる甘味が、特別なジンとして楽しんでいただけると思います。
またこのサイレントプールは日本のミクソロジストの間でも大きな話題となっています。海外のコンペティションで高い評価も合わせて、今注目されるジンであることに間違いありません。
榎商店でもサイレントプールの様々なボトルについて何か情報が入りましたらXでお知らせいたしますので、よろしければ榎商店Xアカウントのフォローをよろしくお願いします。
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