カルバドスの名門シャトードブルイユからリリースされるシングルモルトのシェリー樽フィニッシュ「ル ブルイユ フィニッシュ オン シェリー」。
今回はこのル ブルイユ フィニッシュ オン シェリーはどんなウイスキーかご紹介いたします。
シャトードブルイユについて
カルバドスの製造で有名な「シャトードブルイユ」が2017年より自社内のノルマンディーで蒸留を始めたシングルモルトが「ル ブルイユ」です。
原料の大麦はゴールデンプロミスのみを使用、製麦はフロアモルティング、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留を行っています。
ル ブルイユのフラッグシップボトルである「ル ブルイユ オリジン」は桃や洋ナシなどの白系フルーツ、ナッツやドライフルーツなどが現れ、フレッシュさと滑らかさが口いっぱいに広がります。
ル ブルイユ フィニッシュ オン シェリーの特徴
オロロソシェリー樽でフィニッシュ。46%でボトリングされています。
テイスティングノート
香り:クルミ、プラム、ヘーゼルナッツ、甘草、モルティフレーバーの甘さとウッディバニラ
味わい:サワードウ、ココア、新鮮なイチジク、キルシュチェリー、赤い果物、砂糖漬けのオレンジ。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレートがおすすめ。
丸みのあるマイルドな口当たりに、フルーティで甘い味わいの中に少し柑橘の爽やかさも感じられます。ロックよりもハイボールが爽やかに楽しめるでしょう。
榎商店STAFFより
今回紹介した「ル ブルイユ フィニッシュ オン シェリー」はワールド・ウイスキー・アワード2024(WWA2024)において、最優秀金賞(カテゴリーウィナー)を獲得している逸品。
口中に広がるフルーティな甘酸味を味わうのに素晴らしくおすすめのボトルとなっています。
榎商店でもル ブルイユの様々なボトルについて何か情報が入りましたらX(旧Twitter)でお知らせいたしますので、よろしければ榎商店X(旧Twitter)アカウントのフォローをよろしくお願いします。
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