フィンランド初の蒸留所「テーレンペリ蒸留所」のシングルモルト「テーレンペリ」。ここではテーレンペリの種類やその味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。
テーレンペリとは
2002年フィンランドの首都ヘルシンキより100km北上した先にあるラハティ市でテーレンペリ蒸留所を立ち上げます。2008年には蒸留所初のシングル・モルトTeerenpeli Single Malt 5 years oldをリリース。2015年には10年熟成シングル・モルトをリリースしています。
テーレンペリは最高純度の地下水と豊富な大麦の栽培、フィンランドの寒暖差が絶妙な四季が合わさって造られています。
テーレンペリの種類と味の特徴
テーレンペリ サヴ
テーレンペリ蒸留所唯一のピーティー・タイプのシングルモルト。モルトの香味とピートによるスモーキーさが、バランスよく纏まった味わい。
容量500ml・アルコール度数43度
テーレンペリ カスキ
黒糖やメープルの豊かなフレーバーが香る、なめらかな口当たりのシングルモルト。KASKIは焼畑を意味し、森を焼いて農地を切り拓いてきたフィンランド人の歴史を象徴することば。
容量500ml・アルコール度数43度
テーレンペリ クロ
IWSC2020のワールド・ワイド ウイスキーカテゴリーにおいて、「7年熟成としては、驚くべき出来栄え」と高い評価を得てベスト3に輝いたシングルモルト。香味、ボディともに強く、深みのあるリッチなフレーバーが魅惑的。
容量500ml・アルコール度数50.7度
テーレンペリ 10年
フィンランド圏初の10年熟成シングル・モルト。熟成による複雑なニュアンスを伴った、ソフトな味わい。ヘーゼルナッツ、バニラ、カラメルの香りが口中に広がり、ドライフルーツやグリーンティー、かすかにビターな風味が後に続く。
容量500ml・アルコール度数43度
テーレンペリのおすすめの飲み方
テーレンペリのおすすめの飲み方は、ストレートがおすすめ。少量の加水でより香りが開きます。
テーレンペリ サヴはハイボールでも美味しいですが、ストレートやロックで飲むことをおすすめします。
テーレンペリをおすすめする方
テーレンペリをおすすめする方は、ウイスキーの中・上級者で多くのシングルモルトを飲まれている方にフィンランド初のシングルモルトを味わっていただきたいです。
フィンランドで熟成されたフィンランド独自の熟成感を感じ取っていただきたいですね。
えのき商店STAFFの意見
テーレンペリは東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2022においてテーレンペリ クロが金賞、テーレンペリ カスキが銀賞を獲得しています。
日本人の審査でも評価はいいですね。まだ飲んだことがないフィンランドのシングルモルトをSTAFFも是非味わってみたいです。
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