カリラのフォーコーナーズ・オブ・スコットランド 限定ボトルは「カリラ 14年 フォーコーナーズ・オブ・スコットランド・コレクション・ウイスキー」。限定された蒸留所の限定ボトルです。
今回はこのカリラ 14年 フォーコーナーズ・オブ・スコットランド・コレクション・ウイスキーはどんなウイスキーかご紹介いたします。
カリラについて
カリラはアイラ島にある蒸留所でほどよいスモーキーさとピーティさはアイラシングルモルト初心者向けとして人気であり、世界で地番売れているブレンデッドスコッチの「ジョニーウォーカー レッド」のキーモルトとしても有名です。
創業は1846年でアイラ島では最大の生産量というのも有名ですね。カリラはボトラーズでの流通も多く比較的よく見かけられると思います。
カリラのフラッグシップボトルである「カリラ 12年」はバニラやフルーツの甘さの中にほどよいスモーキーさが特徴で、非常に飲みやすくハイボールにも凄く合うボトルです。
カリラ 14年 フォーコーナーズ・オブ・スコットランド・コレクション・ウイスキーの特徴
カリラ 14年 フォーコーナーズ・オブ・スコットランド・コレクション・ウイスキーはカスクストレングスでホグスヘッドで熟成しアイラの古典的な味を強調しているそうです。
テイスティングノート
香り:まろやかな甘さと、ふわりと感じる薬用ノートと、潮っ気のある焚き火のかすかなスモーキーさがあります。
味わい:滑らかな質感と甘いスタート。著しくスモーキーで、火のついた火薬のように明確に感じられます。塩のシェイク、軽い酸味。少量の加水でより甘くなります。驚くほど穏やか。
余韻:長くて心地よく、最後の軽く焦げたスパイシーなノートが後味に残る。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ハイボールがおすすめ。
しっかりとしたスモーキーさと穏やかに感じられるピート。滑らかな口当たりからの潮っ気と甘味、心地よく続くスモーキーかつスパイシーな余韻もいいですね。ハイボールではドライなスモークがキレよく、そして柑橘の酸味が爽快に楽しめます。
榎商店STAFFより
カリラ 14年 フォーコーナーズ・オブ・スコットランド・コレクション・ウイスキーは、記事執筆時では日本市場への流入はみかけられません。この先並行輸入品が入ってくることに期待したいですね。
カリラは生産量も多くボトラーズリリースもよく見られる銘柄ですが、逆にオフィシャルの限定ボトルは稀で飲みたくなりますよね。
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