私が晩酌している間に妻も楽しめるようノンアルコールカクテル「ジョニー・ジュレップ」を作ってみました。簡単に作れて美味しいので非常におすすめです。
ちょっとノンアルコールで簡単に作れるものを紹介していく企画です。
ジョニー・ジュレップに用意する物と作り方
ジョニー・ジュレップに用意するものはレモンジュース20ml、シュガーシロップ1ティースプーン、アンゴスチュラビターズ1dash、ジンジャーエールfull、レモンスライス。
- グラスに氷を入れます。
- レモンジュース、シュガーシロップ、アンゴスチュラビターズを入れます。
- 氷に当たらないようにジンジャエールを注ぎます。
- 軽くステアして、レモンスライスを飾って完成。
ノンアルコールですが、アンゴスチュラビターズはお酒ですので0.5%くらいと考えてください。全くアルコールが駄目という方には不向きとなります。
ジョニー・ジュレップの味
辛口ジンジャエールとレモンジュースやライムジュースの相性が抜群に良くて、爽快かつスパイシーな味わいでとても美味しいです。そこにアンゴスチュラビターズの薬草感が堪りませんね。
甘味が辛口ジンジャエールの甘味だけなので、凄くスッキリと飲めるので夏場にグッと飲むのにもいいです。またお酒を飲んだ後のクールダウンにもおすすめですね。
アンゴスチュラビターズは44度のリキュールなので入れすぎには注意しましょう。
ノンアルコールカクテルの良い所
これまでノンアルコールカクテルを飲んだことがなかったのですが、休肝日にいいですね。アルコールが入ってないと不思議と何杯もは飲めませんが美味しいです。
そしてノンアルコールカクテルはお酒が飲めない家族や友人が楽しめるのもいいですね。
例えば夕食で晩酌時に自分だけお酒を飲んで長々とというのは気が引けたりしませんか?そういう時に妻にサクッと作って飲ませてあげるのも家族の楽しみ方だと思います。
一緒の時間を一緒に楽しめるはとてもいいですね。こうしたノンアルコールカクテルをきっかけに家族が私の飲酒に理解を少しでも持ってもらえると、ノンアルコールカクテル作りに力が入りますね。
アンゴスチュラビターズが活躍する
アンゴスチュラビターズはウイスキー好きのカクテル「オールドファッションド」に使われるリキュールで、自宅で特にバーボンをよく飲まれる方にはオールドファッションドは簡単に作れるカクテルなのでいいですね。
オールドファッションドは晩酌の後ゆっくりとデザート感覚で楽しめるカクテルなので、慣れて使い始めると余らせる事はないと思います。
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