ブレンデッドウイスキーを自社で完結できる蒸留所『ロッホローモンド』。ここではロッホローモンドの種類やその味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。
ロッホローモンドの歴史と蒸留所
南ハイランドにあるロッホローモンド蒸留所。連続式蒸留機とポッドスチルを有する複合蒸留所でモルトウイスキー、グレーンウイスキーの両方を生産しています。
またブレンディング、ボトリング等の設備も保有しており自社でブレンデッドウイスキーが完結できる蒸留所でもあります。
ロッホローモンドの種類と味の特徴
ロッホローモンド オリジナル シングルモルト
ロッホローモンドのシグネチャースタイル。アメリカンオーク樽の3つの樽で熟成。
香り:モルティとゴールデンビスケットと軽いフルイティー。
味わい:甘い蜂蜜に続いて、桃と梨の滑らかで柔らかい果実、繊細なオレンジ色の柑橘類の香りとクリーミーなバニラ。
フィニッシュ:柔らかな煙のほのかなミディアム仕上げ
容量700ml・アルコール度数40度
ロッホローモンド スチーム&ファイヤー
しっかりと焦がしたアメリカンオーク樽で仕上げられています。
香り:トフィー、リンゴ、ファッジ、バニラ、シナモン。
味わい:シルキーな口当たり、オレンジ、ピーチ、マーマレード、コーヒー、溶かしたブラウンシュガー、ローストマシュマロ。
フィニッシュ:ミディアムからロングフィニッシュ。ダークチョコレートとソフトスモーク。
容量700ml・アルコール度数46度
ロッホローモンド 12年 シングルモルト
12年は5種の原酒と3種の樽をバランスよくヴァッティング。
香り:さわやかな青リンゴ、熟した梨、さわやかな柑橘系のレモン、ゴールデンシリアルの背景ノート。
味わい:果樹園の果物とレモンメレンゲ。梨の深いフルーティーな特徴は、柑橘類のレモン、バニラメレンゲ、軽いビスケットの甘さ。
フィニッシュ:穏やかな木の煙と長引く酸味のある中程度の長さ。
容量700ml・アルコール度数46度
ロッホローモンド インチモーン 12年 シングルモルト
3種類のアメリカンオーク樽で熟成。
香り:バニラシロップとひびの入った黒コショウで乾いたピートスモーク。
味わい:甘い、薬用ピートとスモークベーコンは、クローブとスターアニスのスパイスノートでローストコーヒー豆。青リンゴと梨。
フィニッシュ:柑橘類のホップノートとグーズベリーの長いワックスピート。
容量700ml・アルコール度数46度
ロッホローモンド インチマリン 12年 シングルモルト
3種類のアメリカンオーク樽で熟成。
香り:洋ナシの滴とタフィーの甘さで独特のフルーティーさ。夏の太陽の下で刈りたての干し草の軽いノート。
味わい:セビリアのオレンジシトラスノート、桃とアプリコット。クリーミーなファッジとバニラ。
フィニッシュ:ミディアムレングスでペッパーのような仕上がり。
容量700ml・アルコール度数46度
ロッホローモンド 14年 シングルモルト
3種類のアメリカンオーク樽で熟成後、フランスのリムーザンオーク樽で仕上げられています。
香り:ココナッツ、青リンゴと梨、シナモンとクローブスパイス、レモン。
味わい:甘いタフィーとバニラファッジ、グレープフルーツ、柑橘類、パイナップル、トーストオーク。
フィニッシュ:穏やかな煙とクローブとアニスの温かみのあるオークスパイスで長い。
容量700ml・アルコール度数46度
ロッホローモンド 18年 シングルモルト
3種類のアメリカンオーク樽で熟成。
香り:ハニーサックルと成熟したオークのキャラクター、グリーンアップルとグレープフルーツの香り。
味わい:トーストしたオークと葉巻の箱のエレガントな木製のノート、リンゴとグーズベリーと緑の果物。
フィニッシュ:柔らかい薬用ピートと木の煙とバランスのとれた乾燥茶とタバコの葉で長い仕上がり。
容量700ml・アルコール度数46度
ロッホローモンド 21年 シングルモルト
3種類のアメリカンオーク樽で熟成後、最大3ヶ月間最高級のアメリカンオーク樽で熟成。
香り:トーストしたオークとココナッツ、青リンゴと生姜。
味わい:甘いバニラファッジ、桃と梨、シナモンスパイスのタッチのライムジュース。
フィニッシュ:ピートスモークと長引くオークスパイスで長くドライ。
容量700ml・アルコール度数46度
ロッホローモンド 30年 シングルモルト
最高級のアメリカンオーク樽で熟成され、オロロソシェリー樽で仕上げ。
香り:蜂蜜、桃とメロン、バニラとシナモン。
味わい:トフィーファッジの甘さ、さわやかな青リンゴと新鮮なパイナップル、生姜とナツメグの優しいスパイス。
フィニッシュ:ジューシーなグリーンフルーツ、キウイ、グーズベリー、ライムで長い。
容量700ml・アルコール度数47度
ロッホローモンド シングルグレーン
連続式蒸留器で蒸留するためグレーン扱いとなるが、原料はモルトを使用。
香り:モルトエッジの新鮮なカットされた大麦畑、優しいレモンの皮と一緒に焼いたリンゴのビスケット。
味わい:鮮明で繊細。パイナップルジュースとレモンのゼスネス、最後に素敵なバニラの甘さ。
フィニッシュ:柔らかい果物とジューシーな甘さで優しい。
容量700ml・アルコール度数46度
ロッホローモンドのおすすめの飲み方
ロッホローモンドのおすすめの飲み方はストレートがおすすめ。クセがなく飲みやすいのでストレート初心者にもオススメできます。特に18年は素晴らしい。
またシングルグレーンはハイボールにしても非常に美味しいです。
シングルグレーンは若干スパイシーじゃがどんな飲み方でも楽しめる。
ロッホローモンドの選び方
ロッホローモンドの選び方としては、是非シングルグレーンを飲んでいただきたいです。
通常のグレーンウイスキーと違い、原料は麦なので麦特有のやわらかな甘みはクッキーのようで、さらにスパイシーさも。軽く爽やかなハイボールが愉しめます。
見かけることは少ないがおすすめじゃな。
榎商店 STAFFの意見
ロッホローモンドのシングルグレーンウイスキー、シングルモルトウイスキー共に非常に特徴的です。
2020年の東京ウイスキー&スピリッツコンペティションでも金賞を受賞しているなど、話題の銘柄でもあります。
最後に当店スタッフが「ロッホローモンド」の解説動画をYoutubeにアップしているので是非ご覧ください。
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