私が晩酌している間に妻も楽しめるようノンアルコールカクテル「シャーリーテンプル・ブラック」を作ってみました。簡単に作れて美味しいので非常におすすめです。
ちょっとノンアルコールで簡単に作れるものを紹介していく企画です。
シャーリーテンプル・ブラックに用意する物と作り方
シャーリーテンプル・ブラックに用意するものはグレナデンシロップ(ザクロ)20ml、コーラ130ml、レモンスライス。用意するものはこれだけです。要は辛口ジンジャエールがコーラに変わった感じですね。
- グラスに氷を入れます。
- グレナデンシロップを入れ、コーラを氷に当たらないようにゆっくり注ぎます。
- ゆっくりステアして、レモンスライスを飾って完成。
面倒なのでレモンスライスにしました。レモンピールをらせん状に剥いて飾るとかっこいいですね。
シャーリーテンプル・ブラックの味
通常はザクロのグレナデン・シロップを使いますが、私は持ち合わせのもので代用したのでちょっと味わいは違います。
味わいはベリーとカシスが効いたフルーティな甘さとレモンの酸味、そしてコーラの甘さは少し抑えられた味わい。どちらかというとフルーティな甘酸味が勝っている感じですね。
通常のザクロのグレナデンシロップだともっとフルーティな甘味が強いのかな。私が使ったカシスやベリーのグレナデンシロップだと結構爽快感のある味わいでした。
ノンアルコールカクテルの良い所
これまでノンアルコールカクテルを飲んだことがなかったのですが、休肝日にいいですね。アルコールが入ってないと不思議と何杯もは飲めませんが美味しいです。
そしてノンアルコールカクテルはお酒が飲めない家族や友人が楽しめるのもいいですね。
例えば夕食で晩酌時に自分だけお酒を飲んで長々とというのは気が引けたりしませんか?そういう時に妻にサクッと作って飲ませてあげるのも家族の楽しみ方だと思います。
一緒の時間を一緒に楽しめるはとてもいいですね。こうしたノンアルコールカクテルをきっかけに家族が私の飲酒に理解を少しでも持ってもらえると、ノンアルコールカクテル作りに力が入りますね。
グレナデンシロップが活躍する
レモンジュース、ライムジュース、グレナデンシロップと結構お金がかかるのかと心配な方にお教えすると、全部合わせてジョニ赤くらいのお値段で購入できます。
グレナデンシロップが800円ちょっとだったと思います。レモンジュースとライムジュースはカクテル用で300円以下で買えますね。
グレナデンシロップは他のノンアルコールカクテルでも度々利用することが出来るので休肝日なんかにおすすめですね。ライムジュースやレモンジュースは単純にジンジャエールで割っても美味しいので、持て余すことはないと思います。
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