メーカーズマーク蒸留所から史上初のアメリカ小麦ウイスキー「スターヒルファーム」の情報が公開されています。
ここではスターヒルファームの味、オススメの飲み方やスターヒルファームの特徴をまとめています。
スターヒルファームについて
日本で非常に人気の高いメーカーズマーク蒸留所がアメリカ産小麦を使用して作ったアメリカンウイスキー。
2025年にはじめてリリースされるこのウイスキーは1つは70%の柔らかい赤い冬小麦と30%の麦芽大麦を使用した原酒と100%の赤い冬小麦を使用した2つのマッシュビルをマリッジさせています。
ポイントは味わいの美味しさだけでなく、再生農業で土壌の栄養と生物多様性を回復するために自然に依存する農業方法を行っています。
スターヒルファーム2025の味の特徴
香り：バターキャラメル、ゴールデンレーズン、ジンジャーブレッドの香りが豊かで心地よい。
味わい：ハニータフィー、チョコレートで覆われたチェリー、アップルパイスパイスのノートで柔らかく明るい。
フィニッシュ：トーストしたピーカンと柔らかいシナモンのノートで親しみやすく包み込む。
容量750ml・アルコール度数57.35度
スターヒルファームのおすすめの飲み方
スターヒルファームのおすすめの飲み方はストレート、ロック、ハイボールがオールマイティに楽しめます。
またカクテルベースとしても素晴らしいと思います。
- オールドファッションド
- バウンティ・ハンター
これらはシェイカーの必要もなく簡単に作れるので是非試してみて欲しい飲み方です。
スターヒルファームをおすすめする方
やはりメーカーズマークが好きな方には間違いなく刺さるウイスキーですね。小麦を使用したアメリカンウイスキーの甘味と香ばしさは堪りませんよね。
飲みやすくソーダ割りとの相性も抜群で、普段スコッチを良く飲まれる方でも親しみやすい味わいではないでしょうか。
榎商店STAFFより
今回紹介致しました「スターヒルファーム」は、まだオフィシャルから情報が出たばかりですので、日本での流通はまだまだ先かと思います。
しかしアメリカンウイスキー好きの方には、今年の注目ウイスキーになりそうですね。私も期待して情報を待ちたいと思います。
榎商店でもスターヒルファームのリリースについて何か情報が入りましたらXでお知らせいたしますので、よろしければ榎商店Xアカウントのフォローをよろしくお願いします。
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