今回はウイスキー初心者の方に向けて、バーボンの飲み方について様々な割材で簡単にできるカクテルやおすすめのカクテルなど、バーボンが本当に美味しく楽しめる飲み方を解説したいと思います。
バーボンの基本的な飲み方
バーボンウイスキーを購入したら多くの初心者の方はハイボールで楽しまれると思います。基本的な飲み方としてはストレート、ロック、ハイボールがメインになるかと思います。
しかしそればっかりでも折角のバーボンを100%楽しめてないんじゃないでしょうか。
今回はバーボンのポテンシャルを100%引き出す割材を含めた飲み方をご紹介していきます。
バーボンをさらに楽しむ
バーボンは甘みが強く焦がした樽のバニラ香なんか凄くいいですよね。王道はやはりストレートやロックかなと思います。特に私はロックが大好きで、ボトルを購入した殆どはロックで飲んじゃいます。
もちろんカクテルもとても美味しいんですよね。
バーボン初心者の方は是非今回紹介する様々な飲み方を試してみて欲しいです。
コーラやジンジャエールなど
バーボンはコーラ割りやジンジャエール割りなどがとても美味しいですよね。テネシーウイスキーのジャックダニエルをコーラで割る「ジャックコーク」はコカ・コーラとのコラボで缶で販売されているくらい美味しい飲み方です。
コーラだけでなく、ジンジャエールもとても美味しいですし三ツ矢サイダーなどを使っても美味しいです。
自分の好きな炭酸飲料で割って飲んでみるといいですね。バーボンの甘さと相まって脳天に突き刺さるような甘みが楽しめます。
オールドファッションド
バーボンを使用したカクテルといえば王道中の王道がこのオールドファッションドではないでしょうか。
甘みと共に来るアンゴスチュラビターズのビターさがとてもよくて、オレンジやレモンの皮を飾ると味わいにアクセントが付いてとても美味しいですね。
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ゴッドファーザー
ゴッドファーザーはアマレットというリキュールとスコッチを合わせてロックスタイルで飲むカクテルですが、バーボンと合わせても甘く美味しく楽しめます。
アマレットが杏の味わいといいますか、杏仁豆腐感が凄いので、とても甘いカクテルで楽しめます。バーボンを購入してみたものの、ちょっと苦手かなという方もゴッドファーザーなら杏仁豆腐の風味で楽しめると思いますし、そうこうしてるとバーボンのクセにも慣れてくると思います。
牛乳や豆乳
バーボンを牛乳で割るとカウボーイというカクテル、豆乳で割るとバウンティハンターというカクテルとなります。
どちらも素晴らしくマイルドな味わいで甘味が強調されとても美味しく楽しめます。こちらもバーボンのクセがかなり和らぐので初心者の方におすすめの飲み方ですね。
バーボンと豆乳で作るカクテル「バウンティハンター」をアーリータイムズ ゴールドを使って作ってみました。 特にシェイカーも必要なく簡単に作れるので是非作り方を覚えてください。 バウンティハンターに用意する物と作り方 バウン …
様々な割材で飲むためのバーボン選び
コーラやジンジャエールといった炭酸飲料、また牛乳や豆乳で割るカクテルを作る際は、経験上安価なバーボンがおすすめです。
当ブログでは高額バーボンでも試していますが、まぁ気軽に飲めて美味しいというのが宅飲みの基本だと思います。
そこでおすすめのバーボンをご紹介すると、I.Wハーパー、フォアローゼス、アーリータイムズゴールドが比較的安価で購入できてとても美味しいバーボンですね。
まずはこのあたりの銘柄を使って試してみましょう。
まとめ
割材を変えるだけで当然味わいが変わるので、自分だけの割材でオリジナルカクテルのように楽しめるのもいいですね。
割材にプラスしてカクテル用のライム果汁やレモン果汁、またグレナデンシロップなどを組み合わせるのもおすすめです。
こうしたカクテル用のおすすめを聞かれると一番かどうかはわかりかねますが、私は明治屋のライム果汁やグレナデンシロップを愛用しています。
地元のスーパーに売っていてとても安価で購入できますし、ジンやモクテル(ノンアルコールカクテル)など幅広く使用できるのがいいんですよね。
今回はバーボンの様々な割材について書きましたが、今回紹介したのはいわゆる王道です。ちなみに私はCCレモンで割ったりして美味しく楽しんでます。
自分で購入したお酒をどう飲もうかは自由ですし、自分にとって美味しい飲み方をみつけたもの勝ちだと思うので、是非いろんな割材で楽しんでみてください。
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