アベラワーのアブーナに限定リリースの「アベラワー アブーナ シェリーカスクコレクション」が追加されています。
今回はこのアベラワー アブーナ シェリーカスクコレクションはどんなウイスキーかご紹介いたします。
アベラワーについて
アベラワーは創業1826年でスペイサイド地区の中央に蒸留所があります。原料に使う大麦はスコットランド産のみを使用しベンリネス山の湧き水を使用。
シェリー樽とバーボン樽の両方をバランスよく使用しアベラワー独自の味わいが楽しめます。
フランスで甘く香り高いシングルモルトとして人気の「アベラワー」。 ここではアベラワーの種類やその味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 アベラワーの歴史と蒸留所 創業は1826年。アベラワー蒸留所はスペイサイ …
アベラワーのフラッグシップボトルである「アベラワー 12年 ダブルカスクマチュアード」はバーボン樽とシェリー樽のいいトコ取りのようなボトルで、蜂蜜の甘さやドライフルーツ感、そしてスパイシーさと余韻のチョコレート感が素晴らしいボトルです。
最近シェリー樽系のウイスキーにも慣れてきて、ちょっと開拓したいという事で「アベラワー 12年 ダブルカスクマチュアード」を購入してみました。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと思います …
アベラワー アブーナ シェリーカスクコレクションの特徴
アベラワー アブーナ シェリーカスクコレクションは最高級のオロロソとペドロ・ヒメネスの樽で専門的に仕上げ。シェリーの変容的な影響を探求することで、スペイサイドウイスキーの魂をより深く掘り下げています。
アルコール度数：カスクストレングスでバッチによって変わります。
テイスティングノート
香り：ジューシーな赤いリンゴ、香りのよいブラックベリー、スルタナ、キャラメルウエハース、デメララシュガー、シナモン、ショウガの茎のヒント。
味わい：ジューシーなブラックカラントとスパイスの効いた洋ナシに、贅沢なバニラタフィー、ねばねばしたナツメヤシとレーズン、オークスパイスとスターアニスのほのかな香りが添えられています。
余韻：フルーティー、シロップ、スパイス。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、トワイスアップがおすすめ。
甘美で濃厚なシェリー樽由来のレーズンやスパイスがバランス良く絡み合うアベラワー アブーナ シェリーカスクコレクションは、やはりストレートで飲むのがおすすめですが、アルコール度数方会ので少量の加水からトワイスップにしてもしっかりと美味しく楽しめますね。
ロックでもシェリー樽由来の甘みであったりダークチョコレート感が楽しめると思います。
飲むシーンは食後酒としてチョコやナッツと合わせてゆっくりと楽しむのがおすすめです。
榎商店STAFFより
アベラワー アブーナ シェリーカスクコレクションは、限定リリースですが、これから年次リリースが3年続くコレクションの第一弾のようです。やはり最初のリリースは相当力が入っていると思われますので狙い目ですね。
当然日本にもいくつかは入ってくると思われますので、シェリー樽熟成ウイスキーが好きな方はもちろんですが、寒くなるとやはりシェリー樽熟成ウイスキーが特に美味しく感じる季節ですので是非余裕がある方は狙ってみてください。
榎商店でもアベラワーの様々なボトルについて何か情報が入りましたらTwitterでお知らせいたしますので、よろしければ榎商店Twitterアカウントのフォローをよろしくお願いします。
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