大人気のロッホゴルムが2025は10年表記がついた「キルホーマン ロッホゴルム 2025エディション」がリリースされます。
今回は「キルホーマン ロッホゴルム 2025エディション」はどんなウイスキーかをご紹介いたします。
キルホーマンについて
創業は2005年と新しく、アイラ島のリン半島西側、アイラの蒸留所の中で唯一海に面していない蒸留所。規模もアイラ最小規模ですが、カフェや売店の併設で年間1万人が訪れる観光地スポットになっている。
小規模ではあるがボトリングの設備も有し、大麦麦芽の栽培→麦芽→仕込み→発酵→蒸留→熟成→ボトリングといったウイスキーの工程全てをアイラ島内で行える唯一の蒸留所でもあります。
最近SNSでも話題になっているキルホーマン。農場型蒸留所で造られるスモーキーアイラモルトとして人気です。ここではキルホーマンの種類やその味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 キルホーマンの歴史と蒸留所 創業 …
またキルホーマンは弊社のプライベートボトルをリリースしていただきました。キルホーマン初のアルマニャックカスクなので、興味がある方は情報を御覧ください。
この度キルホーマン×榎商店のプライベートボトルが実現しました！その名は「キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスク フィニッシュ」。 キルホーマンでは日本初のアルマニャックカスクを使用。では今回のキルホーマンは …
キルホーマン ロッホゴルム 2025エディションの特長
合計23個のオロロソシェリー樽を選びました。大胆なシェリーの影響が豊かな1回目の樽20個と、奥行きと複雑さを加える2回目の樽3個を使用しています。
容量：700ml、ABV46%
テイスティングノート
香り：カラメル化されたカスタードタルト、砂糖漬けの生姜のノート、新鮮なローストコーヒー。
味わい：ハチミツ、ローストイチジク、クローブ、粘着性のあるタフィープディング、バーベキューバナナ、スモーキーさ。
フィニッシュ：スモーキーでまとまった風味のあるアンダートーンでの長く続く余韻。
おすすめの飲み方
キルホーマン ロッホゴルム 2025エディションのおすすめの飲み方は勿論ストレートやロックがおすすめ。
ストレートではバランスのとれたピートスモークとレーズンや焼いたイチジクのニュアンスを感じられ、甘味と濃厚フルーティさ燻製香りを纏わせたような味わいに。
ロックでは甘味からの程よいスパイスとビターチョコのようなほろ苦さが楽しめます。
榎商店STAFFより
さていよいよロッホゴルムも2025エディションでついに10年熟成がリリースです。
これはこれまで以上に入手が困難になることが予想されます。現地での販売開始という事で、日本市場へはまだ少し先になりますが、ファンの方は情報をお見逃しのないように。
榎商店でもキルホーマンの様々なボトルについて何か情報が入りましたらX(旧Twitter)でお知らせいたしますので、よろしければ榎商店X(旧Twitter)アカウントのフォローをよろしくお願いします。
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