キルホーマンのシェリー樽熟成サナイグに驚きのリリース「キルホーマン サナイグ カスクストレングス」がオフィシャルで発表されました。
今回は「キルホーマン サナイグ カスクストレングス」はどんなウイスキーかをご紹介いたします。
キルホーマンについて
創業は2005年と新しく、アイラ島のリン半島西側、アイラの蒸留所の中で唯一海に面していない蒸留所。規模もアイラ最小規模ですが、カフェや売店の併設で年間1万人が訪れる観光地スポットになっている。
小規模ではあるがボトリングの設備も有し、大麦麦芽の栽培→麦芽→仕込み→発酵→蒸留→熟成→ボトリングといったウイスキーの工程全てをアイラ島内で行える唯一の蒸留所でもあります。
最近SNSでも話題になっているキルホーマン。農場型蒸留所で造られるスモーキーアイラモルトとして人気です。ここではキルホーマンの種類やその味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 キルホーマンの歴史と蒸留所 創業 …
またキルホーマンは弊社のプライベートボトルをリリースしていただきました。キルホーマン初のアルマニャックカスクなので、興味がある方は情報を御覧ください。
この度キルホーマン×榎商店のプライベートボトルが実現しました！その名は「キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスク フィニッシュ」。 キルホーマンでは日本初のアルマニャックカスクを使用。では今回のキルホーマンは …
キルホーマン サナイグ カスクストレングスの特長
キルホーマン サナイグ カスクストレングスは通常のサナイグと同じ構成で、ボトリングの際に46%に下げるのではなく、57.8%ABVでボトリングされています。
テイスティングノート
香り：タフィーの甘さと赤い果実とスモークオークのダークフルーツ。
味わい：レーズン、甘草、温かい濃厚な泥炭の煙を添えた濃厚な甘さとスパイスのダークチョコレート。
フィニッシュ：全体に統合された煙で長引く甘さとスパイス。
おすすめの飲み方
キルホーマン サナイグ カスクストレングスのおすすめの飲み方はストレートもしくはロックがおすすめ。
サナイグはオロロソシェリーホッグスヘッドで仕上げられており、しっかりとしたドライフルーツ、濃厚なピートスモークが特徴的です。
ストレートで濃厚な味わいを楽しみ、ロックでは幾分マイルドになったピートスモークに余韻のコクのあるチョコレート感が愉しめますね。
榎商店STAFFより
キルホーマン サナイグ カスクストレングスはまずヨーロッパ全土で販売が開始されるようですね。その後世界中に出回るのかと思われますが、日本市場への流入時期は記事執筆時は未定です。
シェリー＋アイラ好きの私としましては是非飲みたい1本。コアレンジのサナイグでも味わいは濃厚なのに、これがカスクストレングスになると、どれほどの味わいになるのか楽しみです。
榎商店でもキルホーマンの様々なボトルについて何か情報が入りましたらXでお知らせいたしますので、よろしければ榎商店Xアカウントのフォローをよろしくお願いします。
本日のおすすめ商品はこちら
榎商店の各店舗はこちら
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています
- キルホーマン マルサラ シングルカスクフィニッシュとサナイグを飲み比べ
- キルホーマン マキヤーベイとサナイグを飲み比べ
- ザ・グレンリベットの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
- グレンモーレンジィの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
- マッカランの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
- スプリングバンク 20年 バッチ22 ポートカスク【ボトラーズ】
- アードベッグの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
- シェリー樽で熟成されたウイスキーのおすすめ銘柄15選【スコッチ】
- シェリー樽熟成カスクストレングスのススメ【中・上級者】
- 中級者向けストレートで飲むおすすめシングルモルト6選
- ウイスキーの飲み方ってどうするの？5つの飲み方のご紹介
