スモークヘッドから新たに登場する「スモークヘッド 15年」の情報がオフィシャルで公開されていました。
今回はこのスモークヘッド 15年はどんなウイスキーかご紹介いたします。
スモークヘッドについて
スモークヘッドはイアン・マクロード社のボトリングで、中身は非公開ながらアイラ島南岸のビッグな蒸留所のシングル・モルトだと言われています。
ボトルのラベルに移る髑髏からもわかるように癖の強いアイラモルトです。
ラベルにはドクロのマークが描かれたその名も「スモークヘッド」。アイラ島南岸のビッグな蒸留所のシングル・モルトだと言われている。今回は当店で取り扱っているスモークヘッドの種類や味の特徴をご紹介します。 スモークヘッドとは …
スモークヘッドのフラッグシップボトルである「スモークヘッド」は香りはピートからフルーツ、クリーム、リッチなオークとカスタード、バニラ、オイリーでスモーキー、リッチでヘビーなピート。味わいはバナナ、干しブドウ、ドライフルーツ、最後にピートが戻りシェリー樽のオークと甘さ、シャープな塩が特徴。
スモークヘッドの350mlを購入してみました。スモーキーな銘柄好きの私にとってはいつかは購入しようと思っていたので、ハーフボトルがあって嬉しいです。 では早速スモークヘッドの味わいの感想や魅力をお使えできればと思います。 …
スモークヘッド 15年の特徴
オフィシャルで情報を見るに特に使用された熟成樽には言及されていませんが、スモーキーさにローズマリーとタイム、ピートに柑橘類とバニラが寄り添うような感じでしょうか。
容量：700ml、アルコール度数：43度
テイスティングノート
香り：ローズマリーとタイムのハーブのヒント、焚き火のようなスモーク、レモン、ピクルスとスパイス。
味わい：フルボディ、甘い柑橘類、バニラアイス、大麦のノートにピート。
フィニッシュ：レモンピール、スモーク、海のスプレー。
おすすめの飲み方
スモークヘッド 15年のおすすめの飲み方はストレートやハイボールがおすすめですね。
加水で甘味がふわっと広がるので、少量加水で楽しむのもいいですね。スモーキーさに磯っぽいピート香が強いのでハイボールにして海鮮料理と合わせると抜群の相性で楽しめます。
ハイボールでの食中酒にしてもよし、オーソドックスにチョコやスモークチーズと合わせてストレートやトワイスアップで楽しむのもいいですね。
榎商店STAFFより
スモークヘッドの15年熟成は堪らないですね。スモークヘッドはアイラのシングルモルトであの人気銘柄だと言われています。その15年熟成となると凄く欲しくなりますね。
補足として
香り：焦げたハーブ、焚き火の煙、塩漬けのレモン。。
味わい：強力なピート、刺激的でスモーキーで、ピリッとした柑橘類の皮、バターのようなオーク、バニラ。
フィニッシュ：海岸の煙と豊かなオークが長く続くので、大胆で長い仕上がりになります。
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