静岡 ポットスティルW 純外国産大麦初版について

「シングルモルト日本ウイスキー静岡 ポットスティルW 純外国産大麦 初版」は静岡蒸溜所6月にリリースされた「ポットスティルＫ純日本大麦 初版」とは対となる商品で、8月中旬に限定5,000本で発売予定です。

静岡蒸留所について

2016年よりウイスキー造りを開始。2020年に初めてのシングルモルトウイスキー「シングルモルト日本ウイスキー 静岡 プロローグ K」を発売。続いて2021年には「同 プロローグW」、「同 コンタクトＳ」を発売しました。

静岡らしいウイスキーづくりを続ける一方で、スコットランドやインドなどの高品質なウイスキー、スピリッツを輸入販売する、国内でも珍しい「二刀流のウイスキーメーカー」です。

静岡 ポットスティルWとは

静岡蒸留所初のスモーキーなシングルモルトです。

静岡蒸溜所の特徴である、世界的にも希少な薪直火を熱源とした蒸留機は、Woodfired（薪の炎）を意味する「Ｗ」と呼ばれています。

日本産大麦麦芽を100％使用した「静岡 ポットスティルＫ 純日本大麦 初版」とは対照的なコンセプトから生まれました。

静岡 ポットスティルWの特長

スコットランド産の泥炭を燃やして燻蒸されたモルトで、独特のスモーキーフレーバーを身にまとった個性の強いウイスキーです。

容量700ml、アルコール度数 55.5度

榎商店STAFFより

静岡蒸溜所よりリリースされた繊細さと柔らかくなめらかで上品な甘さの「静岡ポットスティルＫ」と対照的に個性的なスモーキーさが特徴の「静岡ポットスティルW」。

ふたつのボトルを並べて飲み比べてみると面白いと思います。

今回の「ポットスティルK」より前にリリースされているプロローグシリーズもおすすめです。

 

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