東京都板橋区にあるリキュールメーカーが造るジン「東京クラフトリキュール トム ジン」。今回は東京クラフトリキュール トム ジンの味や特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。
東京クラフトリキュールについて
東京都板橋区の小規模手造りリキュールメーカー「東京クラフトリキュール」は2018年11月にリキュール製造免許を取得。国内最小規模の蒸留器で超小規模生産です。
「国産の果実やハーブを使用し世界にないお酒を造る」をコンセプトに大手メーカーが造らないような独創的なリキュールを製造しています。
東京クラフトリキュール トム ジンの使用ボタニカル
ジェニパーベリー、コリアンダーシード、スイートバジル、アップルミント、オレガノ、レモン、ライム、ニッキリーフ、ローレル、ローズマリー、タラゴン、アニス、アンジェリカルート、ピンクペッパー、バニラ。
東京クラフトリキュール トム ジンの味の特徴
フレッシュなバジルを中心に３０種類のボタニカルを配合。ジェニパーベリーとバジルの共演。ボタニカルな甘い香りをお楽しみください。ほんのり甘いトムジンタイプのお酒です。
容量700ml、アルコール度数47度
東京クラフトリキュール トム ジンのおすすめの飲み方
自宅で飲むなら簡単に炭酸水もしくはトニックウォーターで割って飲むと凄く美味しいですね。
ただオフィシャルで紹介されているおすすめの飲み方は「ブラッディー・サム」。レシピはジン40ml、レモンジュース1tsp、トマトジュース160mlが基本的な分量です。
東京クラフトリキュール トム ジンをおすすめする方
国内の様々なボタニカルを使用し不雑な香りを感じつつも、バジルと甘味が素晴らしいバランスのジンです。
国内最小規模の蒸留所ということで、独創的なラインナップで好奇心が湧きますよね。
ジンに関しても他とは違った風味が楽しめるので、いろいろとジンを飲んで、少し変わったものを探している方に凄くおすすめです。
えのき商店 STAFFより
東京クラフトリキュールで製造している「東京クラフトリキュール トムジン ジェニパーボム」は東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2022において金賞を受賞しています。
東京クラフトリキュールで製造している「東京クラフトリキュール トムジン ジェニパーボム」は東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2022において金賞を受賞しています。
今回は「東京クラフトリキュール トム ジン」の紹介記事ですが、他にも様々なリキュールが造られていますので、また購入してレビューしてみたいと思います。
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