テキーラ初心者の方やこれからテキーラを飲んでみたい方におすすめの、自宅で簡単にできるシェイカーを使用しないテキーラカクテルをご紹介したいと思います。
テキーラカクテル レシピ
それでは榎商店ブログでご紹介している簡単に作れるテキーラのカクテルをまとめてみます。
メキシコーラ
用意するもの
- テキーラ 30ml
- コーラ 90ml
作り方
- タンブラーに氷を入れテキーラ30mlを注ぎます。
- 軽くステアしてテキーラを少し冷やします。
- 氷にあてないようにコーラを注いで軽くステアして完成。
テキーラとコーラで作るカクテル「メキシコーラ」。今回私はラ・グラン・セニョーラ レポサドを使って作ってみました。 メキシコーラに用意する物と作り方 メキシコーラは自宅でも手軽に作れるカクテルで、テキーラ 30mlにコーラ …
テキーラトニック
用意するもの
- テキーラ 45ml
- トニックウォーター 100ml
- レモンスライスやライムの串切り
作り方
- タンブラーに氷を入れテキーラを45ml注ぎます。
- 上から氷にあてないようにトニックウォーターを適量注ぎます。
- 軽くステアしてライムの串切りを飾って完成です。
テキーラ+トニックウォーターで作るカクテル「テキーラトニック」。先日ラ・グラン・セニョーラ レポサドを入手したので、これを使って作ってみたいと思います。 テキーラトニックに用意する物と作り方 テキーラトニックはテキーラと …
テキーラ・バック
用意するもの
- テキーラ 45ml
- ジンジャエール 適量
- カットライム
作り方
- グラスにライムを絞り、氷を入れテキーラを入れます。
- 上から氷にあたらないようにジンジャエールをグラスいっぱいに注ぎます。
- 軽くステアして、カットライムを入れて完成です。
自宅で簡単に作れるテキーラベースのカクテルの中でも人気の「テキーラ・バック」をラ・グラン・セニョーラ レポサドを使って作ってみました。 特にシェイカーも必要なく簡単に作れるので是非作り方を覚えてください。 テキーラ・バッ …
シャンギロンゴ
用意するもの
- テキーラ 30ml
- オレンジジュース90ml
作り方
- グラスに氷を入れテキーラを入れます。
- 上からオレンジジュースをグラスいっぱいに注ぎます。
- ステアして完成です。
自宅で簡単に作れるテキーラベースのカクテルの中でもオレンジジュースを使う「シャンギロンゴ」をラ・グラン・セニョーラ レポサドを使って作ってみました。 特にシェイカーも必要なく簡単に作れるので是非作り方を覚えてください。 …
サブマリノ
用意するもの
- テキーラ 60ml
- ビール 120ml
作り方
- ミニボトルなんかにテキーラを入れてよく冷やしておく。
- 冷やしたグラスに冷やしたテキーラを注ぐ。
- 上からビールを適量注いで完成です。
以前に紹介したバーボンのビール割りボイラー・メーカーは和名で爆弾なんて呼ばれてますが、実は蒸溜酒のビール割りは他にも合ってテキーラのビール割り「サブマリノ」を飲んでみたいと思います。 暑い季節にピッタリのカクテルなので是 …
おすすめのテキーラ
では自宅飲みにおすすめのテキーラをご紹介していきます。今回はレポサドの特徴を紹介しています。
ラ・グラン・セニョーラ
優れたオークの香り、バニラ、調理されたアガベ、キャラメルの柔らかいタッチのバランスが優れ、オーク、調理されたリュウゼツラン、バニラの柔らかく細かいフラッシュ、フルーティーなエッセンス、バナナの微妙なノートで終わります。
国内最大級のテキーラの伝統を持つ家族の1つを統合した偉大な女性に触発された事から名付けられた「ラ・グラン・セニョーラ」。今回はラ・グラン・セニョーラの種類や味の特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 ラ・グラン・セニョー …
パトロン
オーク樽で6ヶ月以上の熟成をされたテキーラ。 香りはオークウッドとほのかなフレッシュアガベ。味わいはスムースで甘く、アガベとオークウッドの絶妙なバランスが特徴です。
全世界で売上No.1のウルトラ・プレミアム・テキーラ「パトロン」。今回はパトロンの種類や味の特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 パトロンとは ハリウッドセレブの口コミから火がついたアメリカ人のステータスシンボル。 メ …
ドン・フリオ
アメリカンホワイトオーク樽で8ヶ月熟成。
まろやかでエレガントな味わいと心地よい香り。なめらかな口当たりでコクがあるがさっぱりとした味わいが特徴。
メキシコのプレミアムテキーラ界のリーダー的存在でもある「ドン・フリオ」。手作業によるアガベ栽培から樽での熟成に至るまで全行程のひとうひとつに入念な注意を払い、これによってテキーラの典型的な苦味を取り除き、高品質で滑らかな仕上がりになっています。今回はドン・フリオの味や特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。
クエルボ
ほのかなオーク樽の香り。アガヴェやオレンジピールの他、バニラ、バタースコッチの香り。ほんのり甘いバターを含んだオークや、まろやかでなめらかなアガヴェの味わい。
テキーラのトップブランド「ホセ・クエルボ社」の数々の人気のテキーラ。今回はクエルボの種類や味・特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 クエルボとは 1758年、スペイン統治時代のメキシコ。 クエルボの創始者、ホセ・アント …
アガバレス
1%以下のカラメルを使用し色付け。オーク樽を使用し熟成しています。丸みのある甘い香りにスパイシーさも感じられる味わいのバランスが特徴です。
ブルーアガベ100%で造られる「アガバレス」。今回はアガバレスの味や特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 アガバレスとは アガバレスの語源は「アガベが育つ場所」という意味で、アガバレスを生産するデル・バジェ …
榎商店STAFFより
少しの手間はかかりますが、グラスの中で混ぜるだけのテキーラのカクテルを実際に作って飲んでみました。
テキーラはシルバー、レポサド、アネホといった熟成期間の違いによる種類がありますが、そのまま飲んだりカクテルでも使えるレポサドから購入するのがいいでしょう。
テキーラはショットで飲むのが有名な飲み方ですが、自宅でゆっくりと何かで割って飲むのもオシャレで美味しいので是非美味しいテキーラを購入して味わってみてください。
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