ラム初心者の方やこれからラムを飲んでみたい方におすすめの、自宅で簡単にできるシェイカーを使用しないラムカクテルをご紹介したいと思います。
ラムカクテル レシピ
それでは榎商店ブログでご紹介している簡単に作れるラムのカクテルをまとめてみます。
ラムコーク
用意するもの
- ラム 45ml
- コーラ 適量
- 飾り用のライム等
作り方
- グラスにライム1/4個程度を絞ります。
- グラスに氷を入れ、ラム酒45mlを注ぎます。
- コーラを注いで軽くステアして完成。
カクテル『ラムコーク』をロン・サカパ 23 センテナリオで作って飲んでみたら驚きの美味しさだったので、ラムコークの作り方と感想をまとめてみます。 ラムコークに用意する物と作り方 ラムコークは自宅でも簡単に作れるカクテルで …
ジンジャーラム
用意するもの
- ダークラム 45ml
- ジンジャーエール 45ml
- 飾り用のレモン等
作り方
- ダークラムとジンジャエール(辛口)を1:1で割る。
- 好みでレモンを絞ったり輪切りを添えて完成。
カクテル『ジンジャーラム』をロン・サカパ 23 センテナリオで作って飲んでみました。今回はジンジャーラムの作り方と感想をまとめてみます。 ジンジャーラムに用意する物と作り方 ラムジンジャーは自宅でも簡単に作れるカクテルで …
ホット・バタード・ラム
用意するもの
- ゴールドラムもしくはダークラム 45ml
- 角砂糖 1個
- バター 適量
作り方
- 耐熱グラスに角砂糖を1個いれて、少量の熱湯で溶かす。
- ラム45mlをそこに注いで、次に熱湯を注ぎます。
- ステアしてバター１片を入れて完成。
カクテル『ホット・バタード・ラム』をロン・サカパ 23 センテナリオで作って飲んでみたら驚きの美味しさだったので、ホット・バタード・ラムの作り方と感想をまとめてみます。 ホット・バタード・ラムに用意する物と作り方 ホット …
ホット・バタード・ラム・カウ
用意するもの
- ゴールドラムもしくはダークラム 45ml
- 角砂糖 1個
- ホットミルク
- バター 適量
作り方
- 耐熱グラスでホットミルクを作る。
- ホットミルクに角砂糖を入れよくかき混ぜる。
- ラム45mlをそこに注いでステア。
- バター１片を入れて完成。
カクテル『ホット・バタード・ラム・カウ』をロン・サカパ 23 センテナリオで作って飲んでみたら驚きの美味しさだったので、ホット・バタード・ラム・カウの作り方と感想をまとめてみます。 ホット・バタード・ラム・カウに用意する …
ホットココアラム
用意するもの
- ゴールドラムもしくはダークラム 45ml
- ホットココア お好みで
作り方
- ホットココアを作る。
- ラム酒45mlを注ぎます。
- ステアして完成です。
自宅でちょっと飲んでみたくなり作ったのが「ホットココアラム」。贅沢にロン・サカパを使ってみたのですが、美味いラムで作る飲み物は何を飲んでも美味しいのでしょうか。 ホットココアラムに用意する物と作り方 ホットココアラムなん …
ブラックローズ
p用意するもの
- ダークラムもしくはゴールドラム 45ml
- アイスコーヒー 45ml
- ガムシロップ 1個
作り方
- ロックグラスに氷を入れラム45mlを注ぎます。
- アイスコーヒーを同量の45mlを注ぎます。
- 甘めが良い方は好みでガムシロップを入れてステアして完成。
コーヒーとダークラムで造るカクテル「ブラックローズ」。コスパ抜群のダークラムであるパンペロアニバサリオを使って作ってみました。 ブラックローズに用意する物と作り方 ブラックローズは非常に簡単に作れるカクテルで、しかもめち …
ダーク＆ストーミー
用意するもの
- ダークラム 45ml
- ライムジュース 15ml
- ジンジャービアもしくはジンジャーエール 適量
作り方
- 冷えたグラスにライムジュースを入れる。
- 氷を入れジンジャエールを注いで軽くステア。
- ダーク・ラムをフロートさせてカットライムをいれて完成。
ライムジュースとジンジャエールそしてダーク・ラムで造るカクテル「ダーク＆ストーミー」。今回は私が凄く美味しくてコスパが良いと思っている「パンペロアニバサリオ」を使って作ってみました。 ダーク＆ストーミーに用意する物と作り …
プランターズ・パンチ
用意するもの
- ダークラム 60ml
- ライムジュース 30ml
- 砂糖 2tsp
- 炭酸水 適量
- 飾り用ライム
作り方
- 氷をグラスにいれ、ソーダ以外を全部グラスに入れます。
- しっかりとステアして混ぜ、ソーダを入れて軽くステア。
- カットライムもしくはライムスライスを飾って完成。
ライムジュースとソーダ、そして砂糖とダーク・ラムで造るカクテル「プランターズ・パンチ」。今回は私が凄く美味しくてコスパが良いと思っている「パンペロアニバサリオ」を使って作ってみました。 プランターズ・パンチに用意する物と …
カリビアンアーモンド
用意するもの
- ダーク・ラム 30ml
- アマレット 30ml
- コーラ 180ml
作り方
- グラスに氷を入れてアマレット30mlとダーク・ラム30mlを入れてよくステアします。
- そこにコーラを注ぎます。
- ハイボールの容量で軽くステアして完成。
ラム＋アマレット＋コーラのカクテル。今回はダーク・ラムのパンペロアニバサリオを使って「カリビアンアーモンド」を作って飲んでみました。 カリビアンアーモンドに用意する物と作り方 用意するものはダーク・ラム30mlにアマレッ …
カンチャンチャラ
用意するもの
- ダーク・ラム 45ml
- お湯 20ml
- 蜂蜜 3tsp
- レモン1/8カット
作り方
- カップ(耐熱グラス等)に蜂蜜を入れてお湯を入れしっかりと溶かします。
- 多めの氷を入れてダーク・ラムを注ぎます。
- レモンを絞って軽くステアして完成。
先日フロール デ カーニャ 7年を購入した時に付属でついてたカクテル「カンチャンチャラ」用のグラス？カップ？を使ってカンチャンチャラを作って飲んでみました。 カンチャンチャラに用意する物と作り方 カンチャンチャラはラムの …
おすすめのラム
では自宅飲みにおすすめのラムをご紹介していきます。
ロン・サカパ
ハチミツ、バタースコッチ、スパイスの効いたオークやレーズンの香り。アーモンドやバニラ、ナッツ、スパイスの絶妙なバランスのとれた味わい。
天国にいちばん近い蒸留所から届いた奇跡のラム酒「ロン サカパ」。今回はロン サカパの種類と味や特徴、そしてどんなラムなのかをご紹介。 ロン サカパとは なぜ天国にいちばん近い蒸留所と言われているのかというと、海抜2,30 …
ドンパパ
バニラのニュアンスを含んだ香ばしく上品な甘さとオレンジピールのニュアンスが心地良い。バニラ、蜂蜜、キャンディーフルーツ。ライトでフルーティな香りにスムースでデリケートな味わいが特徴。
フィリピン産のシングルアイランド ラム「ドンパパ ラム」。今回はドンパパ ラムの種類と味や特徴、そしてどんなラムなのかをご紹介。 ドンパパ ラムとは ドン・パパは、フィリピンの中部ヴィサヤ諸島にあるネグロス島産プレミアム …
マウントゲイ
2回の蒸留を経た原酒と連続式蒸留機からの原酒をバーボン・オークで熟成、フィニッシングでは再度内側を焦がしたバーボン・オーク樽でブレンドした原酒を再度熟成させています。バニラ香と甘いキャラメルのノートが見事なバランスです。
ラムを創造したラムと称される世界最古のラム「マウントゲイラム」。今回はマウントゲイラムの種類と味や特徴、そしてどんなラムなのかをご紹介。 マウントゲイラムとは 1703年にカリブ海に浮かぶバルバドス島で「キル・デビル」と …
ディプロマティコ
オレンジピール、メープルシロップ、リコリス、トフィーファッジが広がる芳醇で複雑な味わいのスーパープレミアムダークラム。メープルシロップ、オレンジピール、ブラウンシュガーの香り。オレンジピール、メープルシロップ、リコリス、トフィーファッジが広がる芳醇で複雑な味わいが特徴。
スムースな口当たりとコクのある甘みが特長のベネズエラ産プレミアムラム「ディプロマティコ」。今回はディプロマティコの種類と味や特徴、そしてどんなラムなのかをご紹介。 ディプロマティコとは ディプロマティコは1959年創業。 …
セルバレイ
5年熟成のラムに天然チョコレートを注入したことで固有の豊かさが強化され味わい深さと丸みのある口当たりになっています。本来の風味の広がりだけでなく、チョコレートのフレーバーや甘いトフィーのような香りが感じられます。
音楽のみならず様々なシーンで存在感を見せるブルーノ・マーズのブランド「セルバレイ」。今回はセルバレイの種類と味や特徴、そしてどんなラムなのかをご紹介します。 セルバレイとは 2014年にスタートしたパナマのジャングルで手 …
榎商店STAFFより
少しの手間はかかりますが、グラスの中で混ぜるだけのラムのカクテルを実際に作って飲んでみました。
ラムは2000円台で購入できるものでも素晴らしいスパイスドラムが沢山あります。今回紹介しているものは、もうワンランク上の価格帯ですがそれ以上の美味しさコスパの良さを味わえるものばかりです。
カクテルで使っても良し、ストレートやロック、ソーダ割りでも美味しいものばかりですのでラム初心者の方にこそ手にとって欲しいラムです。
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