グレンキンチーディスティラーズエディションの味と特徴を解説

ディアジオ社所有の数多くある蒸溜所の中からボトリング前の3か月から半年ほど、元の樽とは異なるシェリーやワインの熟成などに使用された樽でカスクフィニッシュしたボトルが「ディスティラーズエディション」シリーズです。

今回はグレンキンチーディスティラーズエディションについてご紹介したいと思います。

ディスティラーズエディションとは

スコッチの熟成樽で代表的なものは「アメリカンオーク樽」「ヨーロピアンオーク樽」が主流となっています。アメリカンオーク樽と言えばバーボンに使われる樽で、バニラやココナッツ、マンゴーなどのトロピカルフルーツやフローラルな風味が感じられます。

一方のヨーロピアンオーク樽はシェリー酒などの熟成に使われドライフルーツやシナモン等の風味が感じられます。

ディアジオ社のディスティラーズエディションはボトリング前の3か月から半年ほど、元の樽とは異なるシェリーやワインの熟成に使用された樽で後熟させ、新たな風味をウイスキーに加えています。

グレンキンチーディスティラーズエディションの味の特徴

グレンキンチーディスティラーズエディションは、アモンティリャードシェリーを貯蔵した樽でカスクフィニッシュ。

テイスティングノート：香りは爽快かつシャープ。驚くべきバランスで甘みとドライさを共存させた、素晴らしく複雑な香り。やわらかなバニラと爽やかなブドウのしっかりとしたドライな香りと、大麦麦芽と樽に由来する甘いナッティーな香りが両立している。味わいは最初のビスケットのような甘みの後にドライな味わいが広がる。とても大きな大麦麦芽のキャラクターとブドウの淡いフルーティさがコントラストを織り成す。余韻はドライなオークの香りがとても長く続く。微かなペッパーの香りがスパイスとして効いている。
引用元：ウイスキーの樽熟成とは | CLASSIC MALTS SELECTION

容量700ml・アルコール度数43度